Maharagwe ya kijani pia huitwa avokado. Ni bidhaa nyepesi sana na pia ni muhimu sana. Maharagwe ya kijani yana kalori chache, lakini zina vitamini nyingi. Kula maharagwe kunaboresha utendaji wa figo na ini. Saladi za kupendeza zinaweza kutengenezwa kutoka kwa maharagwe ya avokado.
Saladi ya maharagwe ya kijani
Tutahitaji:
- 350 g maharagwe ya kijani;
- 240 g ya maharagwe nyekundu nyekundu;
- 1 kijiko. kijiko cha siki;
- nusu ya pilipili ya njano;
- kitunguu;
- 5 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- pilipili nyeusi, chumvi, sukari.
Chemsha maharagwe ya kijani (kupika maji ya chumvi kwa dakika tano). Weka kwenye colander, ongeza maharagwe nyekundu na pilipili iliyokatwa. Chop vitunguu, ongeza kwa vifaa vingine vya saladi.
Mimina mafuta ya mboga, ongeza siki, sukari na chumvi, changanya. Saladi tayari.
Kichocheo Moto cha Saladi ya Maharage ya Kijani
Saladi ya moto inaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili. Tunashauri kuandaa saladi ladha na kuku na maharagwe. Tutaandaa mchuzi maalum wa kuvaa kwa saladi hii.
Tutahitaji:
- 250 g minofu ya kuku;
- 500 g ya maharagwe ya kijani;
- kitunguu, pilipili ya kengele;
- mafuta ya mboga.
Kwa mchuzi wa kuvaa:
- 50 ml ya maji ya moto;
- 2 tbsp. vijiko vya siki ya balsamu;
- pilipili, chumvi kwa amateur.
Chemsha maharagwe kwa dakika kadhaa, inapaswa kuwa ngumu kidogo. Futa maji. Suuza kitambaa cha kuku, paka kavu, kata vipande vipande, kahawia hadi hudhurungi ya dhahabu. Chambua pilipili ya kengele na kitunguu, kata kama kuku. Ongeza mafuta kwenye skillet, kaanga vitunguu na pilipili hadi laini, weka maharagwe, chemsha pamoja kwa dakika tano, kufunikwa na kifuniko.
Andaa mavazi. Changanya siki ya balsamu na maji ya moto, chumvi na pilipili. Ongeza viungo vyako unavyopenda kama inavyotakiwa. Mavazi inapaswa kuwa ya chumvi, kwa sababu nyama na mboga haziitaji chumvi. Mimina mavazi juu ya saladi, koroga. Kutumikia joto.
