Sausage katika unga ni bidhaa zilizooka ambazo ndogo na kubwa sawa wanapenda. Sausage kama hizo ni nzuri kuchukua na wewe barabarani, kufanya kazi. Watoto wanafurahi kula kwa kiamsha kinywa au chai ya alasiri. Tengeneza soseji kwenye batter - sahani ya kupendeza na ya kunywa kinywa.
Ni muhimu
-
- sausage;
- Lita 1 ya maziwa;
- 80 g chachu;
- Vikombe 0.75 sukari iliyokatwa;
- Vikombe 0.5 mafuta ya mboga;
- Kijiko 1 cha chumvi
- unga;
- 1 yai
- au
- Yai 1;
- Vijiko 2 vya mayonesi;
- chumvi;
- unga;
- mafuta ya mboga;
- soseji.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka unga. Ili kufanya hivyo, punguza 80 g ya chachu safi katika lita 1 ya maziwa yaliyotiwa joto. Ongeza vijiko 2 vya sukari iliyokatwa, kijiko 1 cha chumvi na unga kidogo. Koroga kila kitu vizuri na uweke unga mahali pazuri ili kuinuka.
Hatua ya 2
Mimina vikombe 0.5 vya sukari iliyokatwa kwenye unga uliofufuka na mimina vikombe 0.5 vya mafuta ya mboga. Koroga viungo vyote na ongeza unga. Kanda kwa unga laini laini. Kanda mpaka unga usibaki nyuma ya kuta za sahani na kutoka kwa mikono yako. Weka unga mahali pa joto na uinuke.
Hatua ya 3
Piga unga na uiache tena.
Hatua ya 4
Chukua kipande cha unga juu ya saizi ya yai la kuku. Pindua kwenye meza iliyotiwa unga. Funga sausage kwenye unga uliowekwa na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka. Katika kesi hii, mshono kwenye unga unapaswa kuwa chini. Kata buns zote kwa njia ile ile na uwaache kwa dakika 15-20 kwa uthibitisho.
Hatua ya 5
Piga yai 1 na brashi juu ya buns kabla ya kuoka.
Hatua ya 6
Weka karatasi ya kuoka na soseji kwenye unga kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Wape hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 7
Ondoa soseji zilizopikwa kwenye unga kutoka kwenye karatasi ya kuoka. Wanaweza kutumiwa moto na baridi na vinywaji vya chaguo lako.
Hatua ya 8
Sausages kitamu kwenye unga zitatokea kulingana na mapishi ya pili. Unaweza kupika kwa kifungua kinywa. Kanda katika unga wa yai 1, vijiko 2 vya mayonesi, chumvi kidogo na unga. Msimamo wa unga unapaswa kufanana na cream nene ya sour.
Hatua ya 9
Kata sausages urefu kwa vipande 2-3 mm.
Hatua ya 10
Ingiza kila kipande cha sausage kwenye unga na kaanga kwenye mafuta ya mboga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Wageuke kwenye sufuria kwa kutumia uma mbili.
Hatua ya 11
Weka soseji kwenye batter kwenye sahani na utumie moto. Hamu ya Bon!
