Kichocheo kizuri na rahisi ambacho hakihitaji gharama maalum na bidhaa maalum. Daima unaweza kutibu wageni kwenye soseji kwenye unga, na pia uwachukue barabarani au kufanya kazi kama vitafunio.
![sausages wavivu katika unga sausages wavivu katika unga](https://i.palatabledishes.com/images/050/image-148946-1-j.webp)
Ni muhimu
- - 150 g unga;
- - 170 ml ya maziwa (mafuta 3.5%);
- - 1/2 kijiko cha chumvi;
- - 60 ml ya maji safi ya joto;
- - mayai 2 ya kuku;
- - 500 g ya sausages yoyote (ikiwezekana nguruwe);
- - Vijiko 2 vya mafuta ya alizeti au alizeti.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina chumvi na unga ndani ya bakuli la kina, ukifanya ujazo mdogo katikati ya bakuli. Mimina mayai 2 ya kuku kabla ya kupigwa ndani yake, changanya na unga na chumvi na spatula ya mbao, na kuongeza maji na maziwa polepole.
Hatua ya 2
Piga misa inayosababishwa na whisk mpaka msimamo wa cream nzito. Kisha funika kitambaa au kifuniko na uondoke kwa dakika 25-30. Joto tanuri hadi 200oC. Mimina mafuta ya mzeituni au mafuta ya mboga kwenye karatasi ya kuoka yenye joto na uondoke kwenye oveni kwa dakika 3-5.
Hatua ya 3
Weka soseji kwenye mafuta moto na uziweke tena kwenye oveni kwa dakika 10-15. Sausage inapaswa kuwa hudhurungi kidogo na hudhurungi. Piga unga tena kwa whisk na mimina juu ya mbwa moto.
Hatua ya 4
Weka kwenye oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 40, pika hadi ukoko wa kuvutia uonekane juu.