Supu ya dumplings kwa ujumla ni sahani nzuri. Unaweza kurudi nyumbani na upike supu kama hiyo kwa chakula cha jioni kwa dakika ishirini. Ni ladha, lishe na ladha.
Ni muhimu
- -1/2 mzizi wa iliki,
- -1 karoti za kati,
- -1 kitunguu cha kati
- -2 tsp siagi,
- -4 glasi ya mchuzi wa nyama,
- -200 g dumplings zilizohifadhiwa,
- -bichi za parsley na bizari,
- Jani la Bay,
- - chumvi, mchanganyiko wa pilipili ya ardhi ya viungo vyote ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mzizi wa parsley, peel, ukate vipande vidogo. Chambua kitunguu na ukate laini na kisu. Osha karoti, peel na wavu kwenye grater ya kati. Katika sufuria juu ya moto mkali, kuyeyusha siagi na kusugua vitunguu iliyokatwa vizuri, karoti na mzizi wa parsley hadi rangi ya hudhurungi.
Hatua ya 2
Mimina mchuzi kwenye sufuria ya enamel, funika na chemsha juu ya moto wa kati. Tuma mboga za chumvi kwenye mchuzi wa kuchemsha, na chemsha tena, punguza moto.
Hatua ya 3
Piga dumplings zilizohifadhiwa kwenye sufuria na mboga, ongeza majani machache ya bay, koroga. Chumvi na pilipili na mchanganyiko wa viungo vyote. Kupika hadi dumplings zipikwe kabisa kwa muda wa dakika kumi.
Hatua ya 4
Suuza iliki na bizari chini ya maji, kavu na ukate laini. Mimina supu moto kwenye bakuli, nyunyiza mimea na weka kijiko cha cream ya siki katika kila bakuli.
