Wapishi wa Novice mara nyingi huepuka sahani ambapo wanahitaji kutengeneza unga wenyewe, kwa sababu hii ni sayansi nzima. Uzuri wa kichocheo hiki ni kwamba unga unaweza kufanywa haraka sana kwa kutumia viungo rahisi.
Viungo vya kutengeneza unga:
- 4-4, vikombe 5 vya unga;
- lita 0.5 za maziwa;
- gramu 60-70 za sukari;
- 50-60 ml inakua. mafuta yasiyo na harufu;
- kidogo chini ya kijiko cha chumvi;
- mfuko wa chachu ya "haraka" 11 gr.
Kufanya unga wa haraka wa kuoka nyumbani
1. Changanya unga, maziwa, siagi, chumvi, sukari na chachu kwenye bakuli inayofaa, changanya kwenye molekuli inayofanana.
Kidokezo cha kusaidia: maziwa yanaweza kuwa ya joto yoyote, hayataathiri ubora na ladha ya unga. Unaweza kuitumia salama kutoka kwa jokofu.
2. Weka kipande cha unga kwenye begi na uweke kwenye jokofu kwa muda wa masaa 2.
3. Baada ya muda kupita, toa unga kutoka kwenye begi na ponda kidogo juu ya meza kwa kiwango kidogo cha unga.
4. Zaidi ya hayo, unga unaweza kutumika kwa karibu kuoka yoyote - kutengeneza mikate na mikate iliyo na vijazaji tofauti na hata pizza.
Kichocheo hiki cha unga rahisi na kinachofaa ni chaguo nzuri kwa bidhaa zilizooka nyumbani. Itakuwa laini, lush na kitamu sana, na muhimu zaidi, bila shida isiyo ya lazima na ya muda.
