Kwa wapenzi wa vyakula vitamu na vyenye wanga, unaweza kupika mkate wa tangawizi wa jibini. Hii ni dessert ladha na yenye afya. Vidakuzi vya mkate wa tangawizi vinaweza kutolewa kwa watoto wenye umri wa mwaka 1 na zaidi.
Ni muhimu
- - unga wa ngano 500 g;
- - jibini lisilo na mafuta 250 g;
- - sukari 200 g;
- - mafuta ya mboga isiyo na harufu 8 tbsp. miiko;
- - maziwa 6 tbsp. miiko;
- - pingu 1 pc.;
- - sukari ya vanilla 20 g;
- - unga wa kuoka 10 g;
- - zest ya limao.
- Kwa glaze:
- - protini 1 pc.;
- sukari ya icing 125 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Punga kiini na sukari na sukari ya vanilla, ongeza jibini la kottage, unga wa kuoka, siagi na maziwa na piga na mchanganyiko Mwishowe, ongeza unga na zest ya limao. Kanda unga na mikono yako. Inapaswa kuwa laini sana, lakini sio ngumu. Funika kwa kifuniko cha plastiki na jokofu kwa dakika 30.
Hatua ya 2
Preheat oven hadi digrii 180. Toa unga kwenye safu isiyo na unene wa cm 1. Kata ukingo na glasi. Weka kuki za mkate wa tangawizi baadaye kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi, na kuacha nafasi kidogo kati yao. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni kwa dakika 20. Ikiwa kuki za mkate wa tangawizi zimeongezeka kwa saizi na hudhurungi, basi ziko tayari!
Hatua ya 3
Wakati mkate wa tangawizi unaoka, fanya baridi. Punga protini na sukari ya unga. Weka vijiko vitatu vya glaze kwenye kikombe kikubwa pana, chaga mkate wa tangawizi hapo na koroga vizuri na kijiko. Kisha weka kuki za mkate wa tangawizi kwenye kipande cha karatasi na uziache zikauke. Furahiya chai yako!
