Jinsi Ya Kupika Ngano

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Ngano
Jinsi Ya Kupika Ngano

Video: Jinsi Ya Kupika Ngano

Video: Jinsi Ya Kupika Ngano
Video: Jinsi ya kupika chuchu/Ngano za nazi 2024, Mei
Anonim

Nafaka nzima ya ngano ina vitu vya thamani kwa idadi sawa ambayo mtu anahitaji kujenga tishu za rununu. Ni msingi wa maisha na lishe. Katika nafaka za ngano, protini ni 12-15%, na wanga - 70-75%, mchanganyiko huu ndio bora zaidi. Kwa kuongeza, ngano ina idadi kubwa ya asidi ya amino ya glutamiki, ambayo mwili wa mwanadamu huchukua karibu kabisa. Asidi hii ni muhimu haswa kwa wale ambao wanaishi maisha ya kukaa.

Jinsi ya kupika ngano
Jinsi ya kupika ngano

Ni muhimu

    • Ngano nzima - 1 glasi
    • Siagi ya ghee - kijiko 1,
    • Nusu ya vitunguu
    • Chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Kabla ya kupika ngano, safisha kwenye maji baridi ya bomba, weka kwenye bakuli na mimina glasi mbili za maji ya moto juu yake. Acha maharagwe kukaa kwa masaa matatu hadi manne na kifuniko kwenye bakuli.

Hatua ya 2

Hamisha yaliyomo kwenye bakuli kwenye sufuria na uweke juu ya moto. Maji yanapochemka, ongeza chumvi, punguza moto hadi chini na uache ichemke kwenye sufuria chini ya kifuniko kwa masaa 3. Ongeza maji ikiwa ni lazima.

Hatua ya 3

Ondoa sufuria kutoka kwa moto na upitishe ngano iliyopikwa kupitia grinder ya nyama mara mbili.

Hatua ya 4

Kuyeyusha siagi, kaanga vitunguu laini iliyokatwa ndani yake na uweke ngano ya ardhi kwenye skillet. Koroga kila kitu, funga kifuniko, acha jasho kwa muda wa dakika 5, kisha weka uji wa ngano unaosababishwa kwenye sahani na utumie.

Ilipendekeza: