Whey ni bidhaa inayotokana na uzalishaji wa curd. Whey huzalishwa na kuganda kwa maziwa. Bidhaa hii ina vitu vingi muhimu vya jumla na jumla, pamoja na protini ambazo ni muhimu sana kwa mmeng'enyo na mwili wetu kwa ujumla. Sio ngumu kuandaa Whey, haswa kwani kwa kuongeza bidhaa hii utapata jibini la jumba la kupendeza.
Ni muhimu
-
- 2 lita ya maziwa;
- Kijiko 1 cha sour cream;
- ungo;
- chachi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ongeza cream ya siki kwa maziwa na koroga.
Hatua ya 2
Weka maziwa mahali pa joto kwa kuoka kwa siku.
Hatua ya 3
Mimina maziwa ya siki kwenye sufuria na uweke kwenye umwagaji wa maji kwa dakika 25-30. Usichochee.
Hatua ya 4
Wakati maziwa yamepindana, toa kutoka kwa moto.
Hatua ya 5
Funika ungo na cheesecloth na usumbue Whey kutoka kwa curd.
Hatua ya 6
Funga curd katika cheesecloth ili kubana na kuondoa Whey iliyobaki.
Hatua ya 7
Baridi seramu.
Hatua ya 8
Hifadhi Whey iliyoandaliwa kwenye jokofu.
