Bahasha ni sehemu ya sahani ya kiwanja, ambayo inajulikana na uwepo wa kujaza na ganda la kuishikilia. Kwa mfano, pancake zinazojulikana zilizojaa. Mahitaji makuu ya bahasha ni nyenzo nyembamba na laini ya kutosha ambayo hutembea. Na ladha, kwa kweli. Baada ya yote, ni chakula, na pia kujaza ndani yao. Na kuonja, ganda la nje linapaswa kufanana na yaliyomo ndani.
Maagizo
Hatua ya 1
Bahasha za kawaida hufanywa kutoka kwa pancake. Ili kuzifanya, pancakes hufanywa nyembamba na ndogo kwa saizi. Kwa hivyo, bahasha za pancake zimefunguliwa na kufungwa. Kufunguliwa ni keki iliyokunjwa mara nne na ujazo wa kioevu au bomba iliyofungwa kutoka kwa pancake. Bahasha za pancake zilizofungwa zinaweza kukunjwa kwa njia kadhaa.
Bahasha na nyasi. Weka kujaza kwenye makali moja ya pancake, ukiunga mkono kidogo. Pindisha juu ya kujaza. Kisha pinduka ndani kando kando kando. Punguza upole roll ya chemchemi na kaanga kwenye mafuta na makali wazi chini ili kuzuia mrija usianguke.
Hatua ya 2
Bahasha ya mstatili. Weka kujaza pia kwenye ukingo wa keki, halafu tembeza keki iliyojazwa mara kadhaa, weka kingo za upande ndani, tengeneza bahasha tambarare, ambayo hukaanga kwa mafuta na makali chini
Hatua ya 3
Bahasha pembetatu. Weka kujaza katikati ya keki, bonyeza kidogo kijiko ili kuibamba. Pindisha kingo mbili za upande kwa pembe kuelekea kila mmoja. Funga makali ya chini ndani pia. Ilibadilika kuwa pembetatu kubwa na kujaza katikati. Pindisha pembe za pembetatu kwa ndani juu ya kila mmoja. Fry katika siagi na pembe zilizokunjwa chini.
Hatua ya 4
Bahasha nyingine ya kawaida imetengenezwa kutoka kwa jani la kabichi. Inatumika kutengeneza safu za kabichi zilizojazwa. Chemsha jani la kabichi kwa dakika 1-2 katika maji ya moto. Itakuwa laini kama tamba. Siri ya kufanikiwa kukunja bahasha ni kuweka kujaza kwenye shina la jani la kabichi, i.e. kwenye makutano ya jani na kichwa cha kabichi. Kisha funga kwa uangalifu kujaza kwenye karatasi mara moja, weka kingo za upande ndani, kisha pindisha au tembeza roll ya kabichi, kaanga kwenye mafuta na makali chini.
Hatua ya 5
Bahasha za unga wa kukausha. Kata karatasi ya keki kwenye viwanja. Weka kujaza katikati, kuleta pembe za mraba pamoja juu, bonyeza kidogo na vidole vyako. Bika bahasha kwenye oveni.
