Haradali kavu imekuwa ikitumika tangu nyakati za zamani katika anuwai ya uwanja - kutoka kupikia hadi cosmetology. Ni unga wa hudhurungi-manjano uliotengenezwa kutoka kwa nafaka za spishi tofauti za mmea wa jina moja. Inaweza kununuliwa dukani, haswa kwani ni ya bei rahisi.
Wapi unaweza kununua haradali kavu
Kwanza kabisa, unapaswa kutafuta haradali kavu kwenye soko la mboga, ambapo wanauza viungo anuwai. Katika maeneo mengine, inaweza kuwakilishwa na aina kadhaa, kwa sababu kuna aina nyingi za haradali kavu. Kwa Urusi, kwa mfano, haradali kali zaidi ya "Kirusi" ni maarufu, na huko Uropa - "Dijon", ambayo imetengenezwa na haradali nyeusi ya Ufaransa.
Poda ya haradali pia inaweza kupatikana kwenye rafu za duka la vyakula. Kwa kuongezea, sio tu katika maduka makubwa makubwa, lakini pia katika duka ndogo za rejareja. Kitoweo hiki kawaida huuzwa kwa mifuko ya plastiki au ya karatasi.
Unaweza pia kununua haradali kavu kwenye duka la dawa - mahali pale pale ambapo plasta za haradali zinauzwa. Baada ya yote, bidhaa hii imekuwa ikitumika kutibu magonjwa anuwai - kutoka homa ya kawaida na bronchitis hadi shida ya shinikizo la damu.
Nini unaweza kutumia haradali kavu kwa
Kwanza kabisa, haradali ya kawaida ya Urusi inaweza kutayarishwa kutoka kwa unga wa haradali kavu, ambayo itakuwa tastier na yenye afya zaidi kuliko haradali iliyonunuliwa dukani. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchanganya 1 tbsp. kijiko cha unga wa haradali na 2 tbsp. vijiko vya maji ya moto, na kisha saga viungo hivi kwenye gruel inayofanana. Baada ya hapo, ni muhimu kuongeza kijiko 1 cha maji ya limao au siki, kiwango sawa cha mafuta ya mboga na sukari iliyokatwa. Changanya kila kitu vizuri, uhamishe kwenye jar ya glasi na uihifadhi kwenye jokofu.
Pia, haradali kavu ni kiungo kisichoweza kubadilika katika michuzi anuwai ya sahani za nyama na samaki. Bila hivyo, kwa mfano, haiwezekani kutengeneza mayonesi ya kawaida. Kwa kuongezea, poda ya haradali mara nyingi huongezwa kwa nyama ya kusaga katika utayarishaji wa sahani za nyama au hutumiwa kama kihifadhi.
Haradali kavu pia inaweza kutumika kwa kuosha vyombo au kama wakala mzuri wa kusafisha. Pamoja na soda ya kuoka, unga wa haradali huondoa uchafu na mafuta vizuri.
Katika cosmetology, haradali kavu imejumuishwa katika masks anuwai ya nywele na mwili. Ili curls ziwe nene, zenye nguvu na zenye kung'aa, inahitajika mara moja kwa wiki kwa dakika 20 kutumia kinyago cha 2 tbsp. vijiko vya unga wa haradali, kiasi sawa cha kutumiwa kwa mimea na 1 tbsp. miiko ya brandy nzuri. Mask hii inapaswa kusuguliwa kichwani na kusambazwa kwa urefu wote wa nywele. Baada ya muda uliowekwa, unahitaji tu kuiondoa na maji ya joto.
Haradali ni hazina halisi ya vitamini, madini na vitu vyenye biolojia. Inayo kalsiamu, chuma, potasiamu, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, vitamini A, C, E na B vitamini.
Katika dawa, unga wa haradali kwa muda mrefu umetumika kama suluhisho bora la homa ya kawaida. Katika dalili za kwanza za ugonjwa huu, unahitaji tu kuvuta miguu yako katika maji ya moto na unga wa haradali. Kisha vaa soksi zako na ulale chini ya vifuniko.
