Hii ndio sahani nzuri kwa wale wanaotafuta kuunda sura zao. Casserole ni ladha. Unaweza kuchemsha kuku kwa wanandoa, vizuri, au fanya barbeque iliyotengenezwa nyumbani.
Ni muhimu
- - viazi 4-6;
- - 2 zukini mchanga;
- - mbilingani 2;
- - pilipili kengele 3-4;
- - nyanya 3-5;
- - karafuu 2-4 za vitunguu;
- - 500 g cream ya sour;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mboga zote. Kata viazi, zukini, mbilingani na nyanya kwenye miduara midogo. Kata pilipili ya kengele kuwa vipande.
Hatua ya 2
Weka maji kwenye bakuli, weka chumvi na uweke viazi ndani yake. Chemsha kwa dakika chache baada ya kuchemsha. Unahitaji kupika juu ya moto mdogo ili viazi hazichemke. Baada ya dakika chache, zima jiko na uondoe viazi. Futa sufuria mara moja.
Hatua ya 3
Andaa vyombo vya kuoka katika oveni na brashi na mafuta. Kwa uangalifu weka mugi za viazi chini ya mkahawa. Ifuatayo, weka zukini iliyokatwa na chumvi. Weka mbilingani kwenye zukini, ongeza chumvi, pilipili na vitunguu iliyokatwa.
Hatua ya 4
Mimina cream ya sour juu. Weka kwa upole nyanya zilizokatwa kwenye cream ya sour na tuma sahani kuoka. Bika mboga kwa angalau dakika 25.
