Puer ni chai ya Wachina ambayo imetengenezwa kwa kutumia teknolojia ya kipekee na ina mali isiyo na kifani na kinywaji cha jadi. Pu-erh ni sehemu ya lishe nyingi za kupunguza uzito na mipango ya afya. Ni nini kinachopaswa kuongozwa na wakati wa kuchagua pu-erh na ni aina gani zake?
Yote kuhusu pu-erh
Kuna aina mbili za pu-erh - sheng na shu. Shu nyeusi yenye bei rahisi hunuka kama ardhi na samaki, wakati shu bora inanuka kama matunda yaliyokaushwa na karanga. Sheng ya kijani, kunuka kwa jani la kuvuta sigara, haifanani na shuu ama kwa harufu au ladha - tu kwa kuonekana kwa kifurushi na malighafi. Kwa kuongeza, pia kuna pu-erh nyeupe, ambayo inanuka mimea ya Julai na asali. Maduka mara nyingi huuza aina kama hizo za mini-tocha, tocha, briquettes zilizobanwa, keki za gorofa, pu-erh ya jumba na uvimbe wa joka.
Pu-erh nzuri haiwezi kuwa rahisi - kwa mfano, sheng wa miaka 15 atagharimu kutoka rubles mbili hadi elfu kumi na tano.
Black Puerh Mini Tocha inauzwa kwa kofia ndogo ya 7-8g, ambayo ni ya kutosha kwa pombe kadhaa. Hatua hiyo inafanana na kiota kwa muonekano na imetengenezwa na malighafi bora zaidi, ambayo matawi yenye majani na hata majani yote hukutana. Briquettes zilizobanwa ni karibu sawa na dots, tu zina sura tofauti. Vigae vilivyochorwa vimetengenezwa kwa malighafi bora kabisa. Palace pu-erh inathaminiwa kwa urahisi wake kwani inauzwa huru na haiitaji kulowekwa. Vimbe ya "Joka" ni aina bora ya lumpy pu-erh, ambayo ina harufu nzuri na anuwai.
Kuchagua Puerh
Ili kuchagua pu-erh bora, unahitaji kuzingatia sifa zake. Kwa hivyo, kwanza kabisa, inapaswa kuonekana kuwa nzuri, ni pamoja na majani yote ya vivuli tofauti - kahawia katika shu pu-erh na kijani / hudhurungi mchafu. White pu-erh inapaswa kujumuishwa na majani meupe yaliyotiwa ndani na majani meusi. Shu pu-erhs zinaweza kunuka kama gome la ardhi na miti, lakini harufu yao kubwa ni tumbaku na lishe. Sheng pu-erhs inaweza kunuka kama moshi.
Pu-erh nzuri haipaswi kamwe kunuka kama ukungu - harufu yake inaonekana kama matokeo ya uhifadhi usiofaa wa chai.
Wataalam wanapendekeza kununua kiasi cha chai ya pu-erh kwa pombe - hii itasaidia kuunda maoni ya aina fulani ya chai. Unaweza kununua anuwai unayopenda katika hifadhi na usijali juu ya maisha yake ya rafu, kwa sababu pu-erh imehifadhiwa vizuri. Kipengele kingine cha pu-erh ni upekee wake - baada ya kununuliwa ladha moja, hakuna uwezekano kuwa utaweza kupata hiyo hiyo tena. Wakati wa kununua, inashauriwa kuuliza muuzaji juu ya kiwanda ambacho pu-erh uliyopenda ilitengenezwa, ilivunwa mwaka gani na jinsi bora ya kuipika.
