Tikiti maji ina mali ya kipekee ya uponyaji. Lakini watu wachache wanajua kuwa asali, kachumbari, jamu na hata divai inaweza kutengenezwa kutoka kwa tikiti maji. Mvinyo ya tikiti maji hutofautishwa na rangi yake ya rangi ya waridi, wakati mwingine rangi ya machungwa au hudhurungi.
Mvinyo ya tikiti ya wanafunzi
Berry yenye afya - tikiti maji - ina sukari, asidi, maji mengi, ambayo inaweza kuifanya divai ionekane ina maji, lakini kuna njia nyingi za kutengeneza divai na kuyeyusha maji kutoka humo. Mwanafunzi ni moja rahisi.
Utahitaji:
- maji lita 10-15, - tikiti maji kilo 7, - vodka 1 lita.
Chukua tikiti maji na sindano kubwa ya matibabu na anza kumwagilia vodka kutoka pande tofauti za beri na sindano, ukitoboa ngozi yake.
Hivi ndivyo vijana wengi walijaribu kuleta kinywaji kilichokatazwa, kwa mfano, katika hosteli, labda hapa ndipo kichocheo hiki kilipoanzia.
Baada ya kumaliza kumwaga vodka, weka tikiti maji nzima kwenye bakuli la maji baridi (inapaswa kuzamishwa kabisa ndani ya maji) na kuiacha hapo kwa siku 3. Tikiti maji inapaswa kulainisha kwa muda. Futa maji yote kwa upole na utobaye tikiti maji ili maji yatoke ndani yake. Mimina kioevu chenye rangi ya waridi kwenye chupa zilizo tayari, na divai yako ya tikiti iko tayari kwa likizo na sikukuu yoyote.
Vidokezo vya gourmet
Kichocheo hiki kina wapinzani ambao wanaamini kuwa ladha ya "divai" itatokea kuwa ya kipekee kwa sababu ya tikiti maji haijasafishwa: inadhaniwa, peel ina vitu vyote hatari ambavyo vitaharibu ladha na itakuwa mbaya kiafya. Hapa kuna tofauti nyingine kwenye kichocheo cha divai ya tikiti maji.
Chukua tikiti maji iliyoiva, kata ngozi yote, toa mbegu zote, na ubonyeze massa iliyobaki kwa kutumia blender, mikono au chokaa. Mimina juisi inayosababishwa kwenye chupa, kisha ongeza sukari kwa kiwango cha kilo 4 kwa lita 10. Kwa ujumla, ni bora kuongeza kiwango cha sukari, ninaongozwa na ladha yangu mwenyewe, fikiria mwenyewe ni bidhaa gani ya mwisho ambayo unataka kupata: na uchungu au, kinyume chake, tart, tamu. Acha divai ili ichukue kwa wiki 2-3 mahali pa joto. kisha shika na futa kwenye chombo safi kwa kuhifadhi.
Watu wengi huongeza limao, tangerine, machungwa, matunda kadhaa na hata mimea kwenye divai yao ya tikiti maji. Pia kuna tofauti na chachu, konjak, divai na liqueur.
Kwa njia, badala ya cork ya chupa wakati wa kuchachusha divai, ni bora kutumia glavu za mpira, weka tu hadi chachu ya divai, kisha uondoe na unganisha chupa na cork ya kawaida. Tafadhali kumbuka kuwa divai iliyoandaliwa bila matumizi ya vodka au pombe haiwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu, kwa hivyo chupa zinaweza kuwekwa tu kwenye jokofu na sio zaidi ya mwezi mmoja. Ishara ya divai kali ni kuonekana kwa povu ya tabia na ladha ya ukungu.
