Mvinyo ni kinywaji cha miungu, divai kavu na tamu-tamu, nyeupe inaweza kuweka sherehe yoyote au kuwa sehemu muhimu ya jioni kwa chakula cha jioni cha familia mbili au za kawaida, na kuongezea sherehe hiyo.
Katika kuchagua kinywaji kizuri kama divai nyeupe, unapaswa kutegemea ladha na mapendeleo yako mwenyewe, ikitoa jukumu kuu kwa muundo, eneo la uzalishaji, uwepo wa stempu ya ushuru, na sio bei ya bei ya juu kwa bei ghali. duka, kwa sababu divai nyeupe a priori ina bei ya chini kuliko divai iliyo na rangi nyekundu.
Bung
Kinyume na imani maarufu kwamba divai nyeupe nyeupe inapaswa kufungwa na kizuizi cha cork, kuna idadi kubwa ya chapa za kisasa ambazo zina kofia ya screw au kofia ya silicone. Tabia hii sio tabia ya divai nyeupe nyeupe, lakini inaashiria njia ya kisasa ya mila iliyowekwa.
Nchi ya asili
Ikumbukwe pia kwamba nchi nyingi za divai hutoa njia mbadala bora za bei ya chini kwa chapa za divai zilizowekwa, kama vile vin nyeupe.
- Ureno, - Chile, - New Zealand, - Africa Kusini. Bidhaa zinazowakilishwa na nchi hizi zina kiwango kidogo kuliko vinywaji vilivyoletwa kutoka ulimwengu wa zamani, Ufaransa, Ujerumani, Italia. Ukweli huu huelezewa mara nyingi na muundo wa mono wa divai nyeupe zenye bei ghali, tofauti na kichocheo tata cha vinywaji vilivyoletwa kutoka nchi za Ulaya, ambazo zimekuwa zikifanya utengenezaji wa divai tangu nyakati za zamani.
Haupaswi kuacha vin za ndani, vin za Georgia na Moldova, ambazo, pamoja na bei rahisi, mara nyingi hutoa kinywaji bora.
Upya wa divai nyeupe
Mvinyo mweupe huwa na ladha nzuri tu ikiwa safi, hii ni pamoja na vin inayoitwa Shiraz na Sauvignon. Inafaa kukumbuka kuwa umri wa divai nyeupe, ambayo inadhaniwa huamua tabia yake ya ladha, ni hadithi zaidi kuliko ukweli. Zingatia sana aina ya lebo, dalili ya mtengenezaji (ni bora ikiwa ni kubwa), mkoa maalum wa mavuno.
Mvinyo wa kigeni, uliyopewa lebo ya lugha ya Kirusi na habari isiyo kamili juu ya mtengenezaji, uwezekano mkubwa, ilikuwa na chupa haswa kwa nchi inayouza nje, na haiwezi kutoa kiwango bora.
Nunua chupa na sura ya kawaida, isiyo na uzani na bati na mapambo ya kupendeza. Makini na divai kavu, ndio ambayo hunyimwa ladha hiyo tamu, ambayo wakati mwingine huficha sio maua ya hali ya juu sana, vihifadhi na ladha. Maarufu zaidi kati ya divai nyeupe isiyo na gharama kubwa, kulingana na ukadiriaji maalum, ni vin iliyotengenezwa kutoka Chardonnay, Sauvignon, Muscat, aina ya zabibu ya Pinot.
