Jogoo wa kujifanya wa "Mgomo" hauhusiani na kinywaji cha nishati ya duka la jina moja. Hii ni kinywaji chenye kileo kulingana na liqueur ya mdalasini, ambayo kawaida huchanganywa na maji ya limao (mara chache na vodka ya limao). Viungo vingine, ambavyo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja katika mapishi anuwai, hupa jogoo upekee maalum.
Jogoo la "Mgomo" na liqueur ya peach
Kichocheo maarufu cha kinywaji hiki cha pombe kwa hafla maalum ni msingi wa liqueurs nzuri ya wasomi - mdalasini (Mgomo wa Dhahabu) na peach (Peach Tatu), 10-20 ml kila moja. Ili kuandaa "Mgomo" wa kawaida, suuza limau iliyoiva, ikatwe na maji ya moto na ukate nusu kando ya laini inayopita. Tengeneza 5-10 ml ya juisi kwenye juicer ya machungwa iliyojitolea.
Wafanyabiashara wenye ujuzi kawaida hawatumii barafu wakati wa kuandaa jogoo wa Mgomo, kwani liqueurs huwa mawingu kutoka baridi. Ikiwa viungo vya kinywaji ni vya joto sana, viweke kwenye chumba cha jokofu kwa muda. Andaa kinywaji moja kwa moja kwenye glasi maalum ya liqueur yenye uwezo wa 25-30 ml, au kwenye glasi ya kula (katika kesi ya pili, ongeza sehemu za viungo ipasavyo).
Shikilia glasi ya glasi kabla ya chakula juu ya maji ya moto ili ukungu upe glasi, kisha uifute kavu na kitambaa cha pamba au kitani.
Mimina kwenye chombo safi kavu moja kwa moja: Peach Liqueur tatu; juisi ya limao iliyochapishwa hivi karibuni; liqueur "Mgomo wa dhahabu". Kusambaza viungo kwenye glasi kwa tabaka, mimina kwa uangalifu, kwenye kijito chembamba, kupitia kijiko cha bar, kisu au kando ya sahani. Tumia kinywaji kwenye joto la kawaida mwishoni mwa chakula chako, au na kahawa au chai. Kunywa katika gulp moja na ufurahie bouquet tamu na ladha ya matunda.
Jogoo la "Mgomo" na maji ya cranberry
Miongoni mwa mapishi ya asili ya nyumbani kwa Jogoo wa Mgomo, kinywaji cha pombe na juisi ya cranberry ni maarufu sana. Jogoo hili hupenda kama fizi ya matunda ya zama za Soviet. Ili kuitayarisha, chagua cranberries mpya mapema, suuza na kausha. Tembeza tunda kwenye blender na uchuje kioevu kinachosababishwa. Unaweza pia kufinya juisi na juicer ya kusudi anuwai.
Inaaminika kuwa kinywaji maarufu kilipata jina lake kutoka kwa kingo ya mwisho - liqueur ya mdalasini ya Gold Strike. Wauzaji wa baa tofauti wanaweza kuita jogoo moja "Mgomo", "Mgomo wa Dhahabu" au "Mgomo wa Dhahabu".
Mimina sehemu ya liqueur ya Dhahabu ya Strike (sehemu 1) kwenye glasi ya kulaa au glasi refu yenye ukuta mwembamba katika tabaka, kisha vodka ya limao (sehemu 1) na maji ya cranberry yaliyokamuliwa (sehemu 2). Ikiwa inataka, viungo vya kinywaji hiki, ambacho kiko mbali na kitamaduni, kinaweza kuchochewa. Kutumikia "Mgomo" na cranberries kama digistif - wataalam wengine wanaamini kuwa pombe hii asili inakuza digestion nzuri. Picha nyingi ambazo zinaweza kupatikana kwenye mtandao zitakusaidia kupanga uzuri.
