Nataka casserole kama chekechea! Taarifa hii inaweza kusikilizwa na wazazi kutoka kwa mtoto anayehudhuria shule ya mapema. Mtoto huzoea chakula cha bustani hivi kwamba sahani zilizopikwa nyumbani hazionekani kuwa kitamu sana. Kwa hivyo, itakuwa nzuri kwa akina mama na bibi za watoto kuwa na kichocheo cha casseroles kutoka kitabu cha kupikia kama chekechea. Inageuka kuwa ya kupendeza na itapendeza wanachama wote wa familia.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya jibini la kottage;
- - 200 g ya semolina na sukari kila mmoja (kwa ladha, unaweza kuongeza sukari kidogo ya vanilla);
- - 100 g ya siagi;
- - 100 ml ya maziwa safi;
- - mayai 4 ya kuku mbichi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili casserole, kama katika chekechea, iwe laini, yenye usawa, unahitaji kuandaa jibini la jumba. Ili kufanya hivyo, futa bidhaa kupitia ungo. Unaweza kujaribu kuvunja uvimbe wa curd na blender, lakini mbinu hiyo sio kila wakati inakabiliana na kazi iliyopo.
Hatua ya 2
Vunja mayai kwenye bakuli tofauti, ongeza sukari kwao, changanya kila kitu vizuri ili kupata misa moja. Tumia mchanganyiko kwa urahisi wa matumizi.
Hatua ya 3
Unganisha jibini la jumba lililokunwa na misa ya yai-sukari, koroga. Sunguka siagi, ipoe kidogo, mimina kwenye bakuli kwa curd.
Hatua ya 4
Ongeza maziwa iliyobaki na viungo vya semolina kwenye sahani. Changanya kila kitu vizuri, ni muhimu kwamba semolina haibaki uvimbe usiovunjika. Wacha unga usimame kwa dakika 30.
Hatua ya 5
Chukua sahani ya kuoka. Lubricate kwa mafuta na kidogo nyunyiza semolina. Panua unga wa curd sawasawa juu ya ukungu na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 190 ° C. Curd casserole, kama katika chekechea, imeandaliwa kwa dakika 50. Ukoko mzuri unapaswa kuunda juu yake.
Hatua ya 6
Hapo juu ni kichocheo cha jadi cha casseroles, kama kwenye chekechea, lakini ikiwa unataka, unaweza kuongeza zabibu au matunda yaliyopikwa kwenye sahani. Chakula zilizo tayari hutolewa na cream ya sour, maziwa yaliyofupishwa, jamu, au "safi". Unaweza kupamba casserole ya curd na matunda au matunda, watoto wataithamini.
