Jina la kinywaji cha pombe "Martini" kwa muda mrefu imekuwa jina la kaya, ingawa ni vermouth maarufu zaidi ulimwenguni. Vermouth ni aperitif iliyotengenezwa na divai nyeupe kavu nyingi na viungo. Kama kinywaji chochote cha pombe, martini ina utamaduni wake wa kunywa.
Maagizo
Hatua ya 1
Ikiwa unaamua kufurahiya ladha ya viungo ya martini - toa sherehe. Kinywaji hiki haifai kwa sikukuu, huliwa wakati unafurahiya mawasiliano. Ni kawaida kunywa martini kutoka glasi maalum zinazoitwa "martinis". Ni pana, mbegu zilizobadilishwa na shina refu, nyembamba. Lakini ikiwa unapenda vermouth isiyo na kipimo, mimina kwenye glasi ya chini na nene. Tumia majani nyembamba ikiwa inataka.
Hatua ya 2
Mara nyingi, visa vya martini hulewa kulingana na martini au vermouth tu iliyochanganywa na kitu. Changanya juisi ya machungwa au zabibu na martini katika uwiano wa 2: 1 kwa mchanganyiko wa kawaida. Unaweza kubadilisha sehemu moja ya juisi na barafu. Ikiwa hupendi juisi za machungwa, cherry, komamanga, au nekta ya mananasi ni nyembamba. Kwa ujumla, juisi yoyote ya matunda itafanya kazi vizuri na martini, kwa hivyo jisikie huru kujaribu.
Hatua ya 3
Chill martini hadi 10-15 ° C kabla ya matumizi. Vermouth baridi au joto sana hupoteza ladha yake, ambayo inathaminiwa sana na wanaume na wanawake ulimwenguni kote. Ikiwa huna wakati wa kupoza chupa, ongeza glasi kadhaa za barafu kwenye glasi, hii itakupa kinywaji chako joto linalofaa.
Hatua ya 4
Snack wakati unatumia vermouth. Huko Uropa, visa vya msingi wa martini hutumiwa na watapeli wa chumvi na karanga. Martini "Rosso" inaweza kuliwa na jordgubbar, kipande cha machungwa au matunda mengine. Vitafunio vya kawaida vya martini ni mzeituni kwenye skewer, imeshuka ndani ya glasi na kutolewa nje baada ya kumaliza martini. Gourmets zingine zinaagiza jibini ngumu kali kwa vermouth.
Hatua ya 5
Jaribu cocktail ya martini. Visa maarufu zaidi ni Martini na Vodka (kinywaji kipendacho cha James Bond) na Dry Martini.
Hatua ya 6
Ili kuandaa jogoo wa 007, changanya 20 ml ya martini na 45 ml ya vodka, lakini usitetemeke. Ongeza barafu na mzeituni kwenye skewer.
Hatua ya 7
"Martini kavu" - kwa wapenzi wa matoleo yenye nguvu. Changanya 20 ml ya martini vermouth na gin 60-80 ml. Punguza tone la maji ya limao, ongeza mzeituni na barafu.
