Harufu nzuri, rangi ya asali yenye kupendeza, ladha tamu ya apricot safi - yote haya hukusanywa kwenye chupa moja ya liqueur ya nyumbani ya apricot. Wacha tujaribu kuipika!
Ni muhimu
- - lita 1 ya vodka;
- - 300 g parachichi safi;
- - 200 ml ya maji;
- - 200 g ya sukari;
- - vanillin kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza apricots safi kabisa na uondoe mashimo. Weka apricots kwenye jar ambapo utashawishi pombe.
Hatua ya 2
Mimina lita moja ya vodka kwenye jar, ongeza vanilla kidogo kwa ladha, na uondoke kwa masaa 12.
Hatua ya 3
Andaa sukari ya sukari - kwenye sufuria na chini nene, pasha kiwango cha sukari na maji wazi hadi sukari itakapofutwa kabisa. Chill syrup inayosababishwa.
Hatua ya 4
Kumbuka kidogo apricots kwenye jar ili watoe juisi zaidi - hii itafanya tu liqueur ya baadaye iwe tastier. Chuja tincture kupitia cheesecloth mara nne. Hatuhitaji tena apricots, lakini mimina syrup ya sukari kwenye tincture iliyochujwa, koroga.
Hatua ya 5
Unaweza chupa syrup ya apricot na uifunge vizuri. Chupa za friji kwa angalau wiki 2-3. Kwa muda mrefu liqueur imeingizwa kwenye baridi, itakuwa kitamu zaidi.
