Kahawa iliyotengenezwa kwa Turk hutofautiana sana na wenzao wa papo hapo. Labda kila mtu ambaye amejaribu kinywaji hiki anabainisha ladha ya kipekee. Lakini unaweza kuipika nyumbani, ukitumia kiwango cha chini cha vifaa, wakati na bidii.
Ni muhimu
- - kijiko kirefu;
- - Kituruki;
- - 500 ml ya maji;
- - vijiko 5 vya sukari;
- - vijiko 5 vya kahawa ya ardhini.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina kiasi kinachotakiwa cha kahawa ndani ya Turk. Zaidi ni, nguvu ya kunywa itakuwa. Kwa toleo la kati, kijiko moja cha kutosha kwa 100 ml ya maji. Baada ya hapo, jaza Turk na maji baridi, baada ya hapo hapo kupima kipimo na glasi ya kupimia. Changanya yaliyomo yanayotokana ukitumia kijiko kimoja.
Hatua ya 2
Washa moto kwenye jiko, kisha uweke Kituruki juu yake. Zingatia sana jinsi kahawa inavyokasha na maji hufanya kelele. Ni muhimu kuondoa Kituruki wakati kelele inapoanza kupungua na povu inainuka. Usilete maji kwa chemsha. Ili kupata ladha tajiri, koroga yaliyomo kwenye chombo katika hatua hii.
Hatua ya 3
Ili kupika kahawa vizuri ndani ya Kituruki nyumbani, wacha ipoe kidogo, na kisha uirudishe moto. Rudia hatua zilizopita mara kadhaa. Hii itaruhusu kahawa kuyeyuka kabisa na kufanya ladha iwe tajiri kweli. Mwishowe, toa turk kutoka kwa moto na uache ipoe kabisa. Kila kitu, unaweza kumwaga kahawa kwenye mugs na kufurahiya kinywaji chako.
