Watu wengi wanapenda hibiscus. Wengine kwa ladha yake, wengine kwa mali yake ya faida. Walakini, ni wachache wanajua jinsi ya kuipika kwa usahihi. Wakati huo huo, ladha yake, na wakati mwingine umuhimu wake kwa mwili mzima wa binadamu, inategemea moja kwa moja utengenezaji sahihi wa chai hii.
Kanuni za utengenezaji wa Hibiscus
Ili mwishowe upate kinywaji cha kupendeza zaidi, zingatia kanuni kadhaa wakati wa kutengeneza hibiscus.
1. Chukua majani ya chai ambapo majani ya hibiscus hayana unga, lakini kavu kabisa. Ikiwa huwezi kupata petali kamili ya hibiscus, tafuta majani ya chai ambapo yatakauka kwa sehemu kubwa.
2. Wakati wa kuchagua kiasi cha infusion, ongozwa na kijiko 1.5 cha petals kwa glasi ya maji. Ikiwa unapenda chai iwe na nguvu au dhaifu, basi jaribu kujaribu na idadi ya petali kupika.
3. Kwa pombe ya hibiscus, ni bora kuchukua chai ya kauri au glasi. Usitumie vyombo vya chuma kwani chuma kitaathiri vibaya rangi na ladha ya kinywaji cha mwisho. Ili kupika hibiscus juu ya moto, tumia vifaa vya kupika enamel. Ikiwa hii haiwezekani, basi pika katika umwagaji wa maji.
4. Ladha ya kinywaji hiki inategemea nguvu yake. Hibiscus inaweza kuliwa baridi au moto, na au bila sukari - yote inategemea ladha.
Mapishi ya kutengeneza Hibiscus
Kuna njia kadhaa za kunywa chai ya hibiscus.
1. Weka petals kwenye bakuli la maji ya moto. Chemsha kwa dakika 3. Maji hubadilika kuwa nyekundu na hupata ladha tamu-tamu. Ongeza sukari kwenye kinywaji hiki.
2. Weka petali za hibiscus kwenye bakuli na maji ya moto na uondoke kwa 5-10. Kwa hivyo, kinywaji kikali zaidi au kidogo kinapatikana, kulingana na muda gani chai itaingizwa.
3. Ikiwa unapendelea kula hibiscus baridi, basi fanya yafuatayo: weka petals kwenye maji baridi na chemsha. Ongeza sukari kwa ladha, ondoa kutoka kwa moto. Acha pombe ya chai, kisha jokofu.
4. Mapishi ya hibiscus ya Misri. Ongeza vijiko 3 vya petals kwenye glasi ya maji baridi. Waache hapo kwa masaa kadhaa. Mara wakati huu umepita, weka moto mdogo na subiri kinywaji kichemke. Baada ya chai kuchemsha kwa dakika 4, toa kutoka kwa moto na shida. Ongeza sukari kwa ladha. Inaweza kuliwa baridi na moto.
