Kuna njia nyingi za kupika squid iliyojazwa. Kichocheo hiki kinafaa kwa akina mama wa nyumbani ambao, kwa mfano, wana mchele na uyoga waliobaki kwenye jokofu baada ya likizo. Ngisi iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ni laini sana, na kujaza kwa juisi sana.
Ni muhimu
- Kwa squid:
- - mizoga 3 ya squid;
- - 250 g ya champignon;
- - vikombe 0.5 vya mchele wa kuchemsha;
- - 1 PC. vitunguu;
- - 1, 5 Sanaa. l. cream ya sour (mafuta ya chini);
- - 1, 5 Sanaa. l. jibini laini kusindika;
- - bizari safi;
- - 50 g ya jibini ngumu iliyokunwa;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - mafuta ya alizeti;
- - chumvi;
- - pilipili.
- Kwa mchuzi:
- - 2 tbsp. l. cream ya sour (mafuta ya chini);
- - 2 tbsp. l. mayonesi;
- - 2 tbsp. l. unga;
- - pilipili ya vitunguu;
- - chumvi;
- - maji ya joto.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha squids vizuri katika maji baridi, toa ngozi ya juu, kata masikio, toa utando wote, ondoa makali nyembamba ya zambarau.
Hatua ya 2
Kata vitunguu na kaanga pamoja na uyoga uliokatwa hadi uyoga upikwe. Baridi kidogo, ongeza mchele, umepikwa kabla na umechanganywa na bizari iliyokatwa. Ili kutengeneza nyama ya kukaanga ya nyama, ongeza cream ya siki na jibini iliyosindikwa kwake. Chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Vitu na mchanganyiko unaosababishwa wa squid, salama kingo na dawa ya meno.
Hatua ya 4
Ili kutengeneza mchuzi, unganisha viungo vyote hapo juu kwa msimamo wa mafuta ya chini ya kefir.
Hatua ya 5
Kaanga vitunguu vilivyoangamizwa kwenye skillet kwenye mafuta ya alizeti na uondoe. Breaded squid iliyojazwa kwenye unga na kuipaka kwenye mafuta ya vitunguu juu ya moto mkali kwa dakika 2 pande zote mbili.
Hatua ya 6
Mimina squid iliyokaangwa na mchuzi ulioandaliwa, nyunyiza jibini iliyokunwa hapo juu. Preheat tanuri kwa joto la juu, tuma sufuria ndani yake kwa kiwango cha juu cha dakika tano. Squid laini, laini na kujaza juisi iko tayari!
