Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Bila Unga

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Bila Unga
Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Bila Unga

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Bila Unga

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Bila Unga
Video: Jinsi ya kupika pancake laini | Best soft pancake recipe 2024, Mei
Anonim

Pancakes zinaweza kupikwa kila siku. Hawawahi kuchoka. Zinaliwa kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na hata chakula cha jioni, zilizojazwa na kujaza kadhaa au kutumiwa na cream ya sour, mimea, caviar au jam. Pancakes inaweza kuwa msingi wa keki, na hata kuwa sehemu ya saladi.

Watu wengi huepuka paniki kwa sababu zina kalori nyingi. Lakini, ikiwa unatumia wanga kama msingi badala ya unga, basi unaweza "kupunguza" pancake kwa kilocalories na kupata chaguo la lishe.

Pancakes bila unga
Pancakes bila unga

Ni muhimu

  • • Maziwa (yaliyomo mafuta sio zaidi ya 2.5%) - 0.5 l;
  • • Wanga wa viazi - 6 tbsp. l.
  • • mayai ya kuku - vipande 3;
  • • Mafuta ya mboga - 3 tbsp. l;
  • • Sukari - 1-2 tbsp. l;
  • • Vanillin - kwenye ncha ya kisu;
  • • Chumvi -1/2 tsp.
  • Vifaa vya jikoni:
  • • Mchanganyiko (anaweza kuchapwa kwa mjeledi),
  • • Bakuli kwa kupiga,
  • • Pani ya keki.

Maagizo

Hatua ya 1

Pancakes bila unga ni rahisi sana kuandaa, lakini unahitaji kuandaa chakula kabla ya kuoka. Maziwa hutolewa nje ya jokofu ili iweze kusimama kidogo na kuwa kwenye joto la kawaida, mayai yanahitaji tu kusafishwa na inaweza kutumika. Kwa kuwa ni bora kupiga mchanganyiko wa keki na mchanganyiko, kisha mimina kiasi kinachohitajika cha wanga, chumvi na sukari ndani ya bakuli ndogo mapema ili kila kitu kiwe karibu. Pima maziwa na mafuta ya mboga na uweke kando kando pia.

Hatua ya 2

Kwanza unahitaji kuchanganya viungo vyote vya kioevu. Kutumia mchanganyiko katika bakuli, piga mayai kwenye misa moja, polepole ongeza vifaa vilivyobaki kwa mayai yaliyopigwa: mafuta ya mboga na maziwa. Mafuta ya mboga hutumiwa bila harufu, iliyosafishwa na kutokomezwa. Piga mchanganyiko kwa kasi ya kati na polepole ongeza viungo vikavu: chumvi, vanillin au sukari ya vanilla, wanga wa mchanga wa sukari.

Hatua ya 3

Preheat sufuria. Paka sufuria na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga na brashi ya upishi. Kisha mimina unga na ladle ndogo na, ukigeuza sufuria kwa mwendo wa mviringo, usambaze unga sawasawa chini ya sufuria. Oka kama kawaida pancakes za jadi hadi hudhurungi. Pancakes hutumiwa na asali, cream ya siki au caviar.

Ilipendekeza: