Hii ni maandalizi ya asili kabisa ya vijiti vya kuku. Katika kichocheo hiki, mengi inategemea aina gani ya jibini unayotumia. Jaribio.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku - gramu 250,
- - yai - pcs 2,
- - jibini ngumu - gramu 150,
- - unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha kitambaa cha kuku na kuikata vipande nyembamba. Kavu kila ukanda wa kuku (kwa mfano, na kitambaa cha karatasi), halafu chumvi na pilipili.
Hatua ya 2
Vunja mayai kwenye mug na uongeze unga, changanya kila kitu ili mchanganyiko kwenye mug uonekane kama sour cream.
Hatua ya 3
Jibini jibini ngumu kwenye grater nzuri.
Hatua ya 4
Pindisha vipande vya kuku kwenye jibini iliyokunwa na utumbukize kwenye mchanganyiko kwenye mug.
Hatua ya 5
Ifuatayo, tunatoa sufuria ya kukaranga na kuiweka kwenye moto mkali. Mimina mafuta ya mboga hapo. Tunasubiri mafuta yawe moto.
Hatua ya 6
Tu baada ya hapo tunaweka vijiti vyetu vya kuku kwenye sufuria ya kukaanga. Kaanga vijiti pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
