Keki Ya Sifongo "Viazi"

Orodha ya maudhui:

Keki Ya Sifongo "Viazi"
Keki Ya Sifongo "Viazi"

Video: Keki Ya Sifongo "Viazi"

Video: Keki Ya Sifongo
Video: KEKI YA CHOCOLATE: Jinsi YA Kupika Keki Ya Chocolate Laini Na Tamu Sana // Moist Chocolate Cake. 2024, Novemba
Anonim

Keki ya viazi ni kitamu cha chokoleti kinachojulikana na wengi kutoka utoto, kitamu cha kupendeza na kila mtu anapenda. Imeandaliwa haraka na kwa urahisi, kwa hivyo karibu kila mtu anaweza kushughulikia kichocheo hiki.

Keki ya sifongo "Viazi"
Keki ya sifongo "Viazi"

Ni muhimu

  • - mayai 5-7 pcs.
  • - unga 190 g
  • - sukari 175-180 g
  • - wanga 35-37 g
  • - siagi 185-225 g
  • - sukari ya icing 125-135 g
  • - maziwa yaliyofupishwa 110 g
  • - divai au ramu 15-20 g
  • - kakao 270 g
  • - vanillin 3 g

Maagizo

Hatua ya 1

Piga mayai yote, ongeza sukari kwao na piga tena mpaka misa itaongezeka. Kisha ongeza unga na wanga, 2/3 poda ya kakao na changanya kila kitu vizuri, hadi uvimbe wa unga utoweke.

Hatua ya 2

Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi, nyunyiza na unga chini ya sahani na mimina kwenye unga. Tuma kuoka katika oveni kwa dakika 21-27, mara kwa mara ukiangalia utayari wa biskuti.

Hatua ya 3

Piga siagi laini na sukari ya unga hadi misa laini, yenye homogeneous inapatikana. Ongeza divai au ramu, maziwa yaliyofupishwa na vanillin.

Hatua ya 4

Baridi keki ya biskuti na saga kwenye makombo. Ongeza cream kwenye misa iliyochanganywa na changanya kila kitu. Fanya keki kutoka kwa misa inayosababishwa kuwa mipira midogo na uizungushe kwenye unga uliobaki wa kakao.

Hatua ya 5

Weka mikate kwenye sahani gorofa, pamba na sukari ya unga juu.

Ilipendekeza: