Supu ya moto ya pea ni kozi nzuri ya kwanza. Mbavu za kuvuta sigara zitaongeza ladha ya viungo kwenye sahani.
Ni muhimu
Kikombe 1 cha mbaazi kavu, gramu 400 za mbavu za kuvuta sigara, viazi 3, kitunguu 1, karoti 1, mimea, pilipili, chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mbaazi vizuri na loweka kwenye maji baridi kwa masaa 4. Futa maji, jaza maji safi na chemsha kwa masaa 1-1.5 bila chumvi.
Hatua ya 2
Kata mbavu na uweke kwenye sufuria na maji. Baada ya kuchemsha, punguza moto, ongeza viazi zilizokatwa. Kupika hadi viazi ziwe laini (dakika 10-15)
Hatua ya 3
Kata laini kitunguu na karoti na kaanga juu ya moto mdogo na mafuta kidogo ya mboga.
Hatua ya 4
Unganisha mbaazi za kuchemsha na mchuzi, ongeza vitunguu vya kukaanga na karoti. Msimu na chumvi, pilipili na upike moto mdogo kwa dakika 7-10.
Hatua ya 5
Ongeza wiki iliyokatwa vizuri dakika mbili kabla ya kupika. Zima moto na uiruhusu itengeneze kwa dakika 10-15. Hamu ya Bon!