Nyama ya nyama ni nyama ya kitamu na yenye afya. Lakini sio kila mama wa nyumbani anaweza kuipika kwa usahihi. Ili kuifanya nyama iwe laini na laini, unaweza kutumia multicooker. Itachukua muda mwingi kupika, lakini utaridhika na matokeo. Harufu ya kitoweo cha nyama italeta familia yako yote pamoja kwa chakula cha jioni kitamu.
Ni muhimu
- - nyama 1 kg
- - bakoni 200 g
- - kitunguu 1 pc.
- - 1 vitunguu karafuu
- - mafuta ya mboga 2 tbsp. miiko
- - divai nyekundu kavu 300 ml
- - unga 2 tbsp. miiko
- - bay huacha pcs 2-3.
- - viungo vya nyama
- - chumvi na pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa sahani hii, unahitaji kuchukua nyama ya nyama ya nyama, ambayo haipaswi kuwa na mafuta. Ikiwa mafuta hupatikana mahali pengine, basi lazima ikatwe. Kata nyama ndani ya cubes ya cm 2x2. Kaanga nyama ya ng'ombe kwenye sufuria ili vipande vikawe vizuri.
Hatua ya 2
Chop vitunguu, kata vitunguu katika pete za nusu. Kata bacon katika vipande vikubwa. Lazima iwe na safu ya mafuta. Fry viungo vyote hapo juu kwenye bakuli la multicooker kwa dakika tano. Ongeza unga, polepole kuanzisha divai na changanya vizuri viungo vyote vya sahani. Weka majani bay na viungo kwenye bakuli na chemsha kwa dakika 10 zaidi.
Hatua ya 3
Tunahamisha nyama iliyokaangwa kwa duka kubwa la chakula, changanya viungo na upika sahani kwa masaa 5 katika hali ya "Stew". Wakati huu, nyama ya ng'ombe ina wakati wa kuchemsha vizuri. Nyama inakuwa yenye harufu nzuri na inayeyuka kihalisi kinywani mwako. Viazi, mchele au buckwheat zinafaa kwa sahani ya upande.
