Ikiwa unafuata takwimu yako, lakini mara kwa mara unapenda kujipendekeza na kila aina ya viongizi, basi zingatia dessert, vitu kuu ambavyo ni jibini la chini la mafuta na gelatin.
Dessert ya curd na gelatin
Utahitaji:
- gramu 250 za jibini la chini lenye mafuta;
- gramu 200 za cream ya chini ya mafuta;
- gramu 12 za gelatin;
- persikor mbili;
- gramu 50 za sukari (inaweza kubadilishwa na stevia).
Mimina gelatin na 30 ml ya maji na uifute kwenye umwagaji wa maji.
Changanya jibini la jumba na cream ya siki na sukari, piga kila kitu kwa upole na mchanganyiko hadi laini. Mimina gelatin kwenye mchanganyiko unaosababishwa na changanya kila kitu tena.
Suuza persikor, ondoa mbegu na ukate vipande. Hamisha matunda kwa misa ya curd na koroga.
Mimina mchanganyiko kwenye ukungu ya silicone na ubandishe jokofu kwa masaa kadhaa ili ugumu. Dessert iko tayari, unaweza kuitumikia na mtikiso wa maziwa au compote.
Chakula cha Chokoleti cha Mlo
Utahitaji:
- gramu 250 za jibini la chini la mafuta;
- 100 ml ya maziwa;
- vijiko viwili hadi tatu vya kakao;
- vijiko viwili vya asali;
- gramu 20 za gelatin;
- glasi ya maji baridi.
Mimina gelatin na maji baridi na uondoke kwa dakika 30-40 ili uvimbe.
Kwa wakati, mimina maziwa kwenye molekuli ya gelatin, ongeza kakao na asali, changanya kila kitu vizuri. Pasha misa hadi digrii 70-80 na upepete.
Futa jibini la kottage kupitia ungo wa chuma na uongeze kwenye mchanganyiko wa gelatin kilichopozwa, changanya kila kitu.
Mimina mchanganyiko kwenye chombo cha silicone na jokofu kwa masaa mawili. Dessert ya curd iko tayari.
Ikumbukwe kwamba hizi dessert sio tu kitamu sana na zabuni, zinaficha kabisa njaa na hamu ya pipi.
