Ikiwa unaamua kufuata lishe ya mboga au kula lishe bora ili kuweka lishe yako sawa, unahitaji kujua ni chakula gani cha mmea kilicho na protini nyingi. Protini ina jukumu muhimu katika malezi ya tishu za misuli, muhimu kwa ngozi na mifupa.
Maagizo
Hatua ya 1
Nafasi ya kwanza katika yaliyomo kwenye protini huchukuliwa na kunde. Maharagwe ya soya, maharagwe, mbaazi, dengu ni vyanzo vingi vya protini ya mboga inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Bidhaa hizi hupunguza viwango vya cholesterol ya damu na zina idadi kubwa ya vitamini na madini. Maharagwe ya soya yanaweza kuchukua nafasi ya bidhaa za nyama kwa thamani ya lishe. Kwa kuongezea, mikunde ina nyuzi mumunyifu kwa urahisi, ambayo hurekebisha kimetaboliki. Moja ya bidhaa zilizopatikana kutoka kwa maziwa ya soya ni curd ya maharagwe ya tofu, ambayo ni chanzo cha kalsiamu na chuma.
Hatua ya 2
Karanga. Protini nyingi za mboga hupatikana katika karanga, mbegu za alizeti, karanga, almond, walnuts. Mbali na protini, karanga zina mafuta yenye afya na idadi kubwa ya asidi ya amino muhimu kwa mtu. Kula kiasi kidogo cha karanga mara kadhaa kwa wiki kuna athari nzuri kwenye utendaji wa ubongo, ambayo ni muhimu sana kwa watoto wa shule na wanafunzi. Walakini, tahadhari inapaswa kuzingatiwa wakati wa kutumia bidhaa hii, kwani karanga zina kalori nyingi sana na zinaweza kusababisha athari ya mzio.
Hatua ya 3
Nafaka. Buckwheat, mtama, mchele, shayiri, semolina. Mbali na protini, nafaka hizi zina wanga tata ambayo hukufanya ujisikie kamili kwa muda mrefu. Nafaka zina kiwango cha juu cha lishe, zina nyuzi, ambayo ina athari ya kimetaboliki na huponya njia ya kumengenya. Nafaka zina vitamini, madini na asidi nyingi za amino. Wana uwezo wa kurejesha haraka nguvu zilizopotea za mtu. Watu wanaodhibiti uzito wa mwili wanashauriwa kujumuisha buckwheat, shayiri na mchele katika lishe yao. Wao ni chini ya kalori kuliko, kwa mfano, semolina.
Hatua ya 4
Brokoli. Inayo protini nyingi kuliko aina zote za kabichi. Kwa kuongeza, brokoli ina vitamini A, E, C, B, PP nyingi. Inayo kiasi kikubwa cha madini muhimu. Kabichi hii hurejesha usawa wa chumvi-maji mwilini, hurekebisha utendaji wa mifumo na viungo, inasaidia kuondoa sumu na sumu mwilini, inalinda mwili kutoka kwa virusi na maambukizo, na hata kuzuia kuonekana kwa cellulite.
Hatua ya 5
Mchicha. Ni moja ya bidhaa muhimu za mitishamba. Vitu vilivyomo kwenye mchicha vinaweza kusafisha na kurejesha mwili. Mchicha ni muhimu kwa wanawake wajawazito na watoto kwa sababu ya ukweli kwamba ina vitu vyote muhimu. Mboga huu hufyonzwa vizuri na mwili na husaidia kupata nafuu haraka baada ya kazi ya mwili. Mchicha ni mzuri kwa watu wa kila kizazi na huzuia ukuzaji wa upofu.
