Kila nchi ulimwenguni ina mila yake ya upishi ambayo imeundwa kwa karne nyingi. Spaghetti ya Kiitaliano, sushi ya Kijapani, keki za Kirusi … Je! Ni chakula kitamu zaidi ulimwenguni?
Viwango vya upishi vya ulimwengu
Vyakula vya kitaifa vya kila nchi vina "chip" yake ya kipekee, ambayo hupa sahani ladha maalum. Kwa mfano, huko Ugiriki, mafuta ya mizeituni yenye ubora wa hali ya juu hutumiwa kikamilifu katika kupikia, na nchini Italia - kila aina ya michuzi na gravies zilizotengenezwa na nyanya na viungo. Vyakula vya Ufaransa haviwezi kufikiria bila mimea ya Provencal, na huko Mexico, pilipili ndio sifa ya vyakula.
Katika mikahawa ya nchi za Scandinavia, zilizooshwa na bahari zenye barafu, kila wakati kuna chaguo kubwa la sahani anuwai za samaki: hii ndio samaki yenyewe, iliyoandaliwa kwa njia zote zinazowezekana, na supu, saladi, sandwichi na samaki. Kalekukko - mikate ya samaki ni maarufu nchini Finland, na huko Norway - klipfix (cod, iliyokatwa kichwa na kukaushwa kulia kwenye miamba). Kwa njia, huko Scandinavia ni kawaida kunywa kahawa wakati wowote wa siku.
Vyakula vya Kifaransa ni mchanganyiko wa kushangaza wa unyenyekevu na raha nzuri za upishi. Menyu ni pamoja na viazi vya kukaanga na manyoya ya manukato, kitoweo cha nyama ya nguruwe na konokono za kusindikiza … Dessert daima ni kazi za sanaa.
Waitaliano watakupa pizza ya jadi na tambi, lakini unaweza kujaribu haya yote bila kuacha nchi yako ya nyumbani. Angalia antipasto (mboga iliyotiwa mafuta), pancetta (mshindani wa ham ya Uhispania) na ice cream maarufu ya Italia.
Vyakula vya Uigiriki vinatofautishwa na wingi wa mboga mpya na mafuta ya ladha ya mzeituni. Hakikisha kujaribu Spanakopita (feta iliyooka na mchicha).
Vyakula vya Kichina na Kijapani vitavutia mashabiki wa majaribio ya upishi. Agiza chochote unachotaka … Lakini bora usiulize sahani imetengenezwa kwa nini! Gourmets za jadi zinaweza kupendekeza nyama ya nguruwe kwenye mchuzi tamu na siki au tempura - mboga iliyokaangwa sana.
Vyakula vya India vitafurahisha mboga. Hit ya menyu ni sahani inayoitwa dal: dengu za kitoweo. Chaguo kubwa la pipi kwa chai ni raha kwa wale walio na jino tamu.
Ladha na rangi …
Ulimwengu wa upishi ni tajiri na anuwai, na mtu yeyote anayejiona kama mjuzi wa upishi ana orodha ya chakula anayoipenda. Kama sheria, ni rahisi sana: saladi "kusini" huenda vizuri na milo "ya magharibi", na supu "za kaskazini" - na vivutio vya "mashariki". Kwa hivyo ni wapi chakula kitamu zaidi ulimwenguni? Uko wapi, baada ya kujaribu kito kingine cha mgahawa na kufunga macho yako kwa raha, utasema kwa hisia: "Ni ladha gani …".
