Saladi za konda na kabichi sio kitamu tu, bali pia zina afya nzuri. Na faida kuu ya saladi kama hiyo ni kwamba imeandaliwa haraka sana na kwa kiwango cha chini cha bidhaa.
Saladi ya kabichi ni bora kwa wale wanaotazama kufunga kwa Orthodox. Ni matajiri katika nyuzi, vitamini, hujaa mwili kwa urahisi na hupa nguvu. Pia ni nzuri kwa kutembea.
- Kabichi nyeupe - kichwa 1 (ndogo);
- Tango - pcs 2-3.;
- Mbaazi za kijani kibichi, makopo - 1 inaweza (inaweza kubadilishwa na mahindi);
- Dill - rundo 1;
- Parsley - rundo 1;
- Vitunguu vya kijani - rundo 1;
- Juisi ya limao - 1 tbsp. l.;
- Mafuta ya mboga - 3 tbsp. l. (mzeituni inaweza kutumika);
- Chumvi, viungo vyote - kuonja;
Kata kabichi laini, uikande kidogo kwa mikono yako, uweke kwenye bakuli la saladi. Osha matango, uwafute kwa kitambaa ili wasiwe mvua. Kata ndani ya pete za nusu na uongeze kwenye kabichi iliyokatwa. Fungua jar ya mbaazi za kijani kibichi, futa kioevu na ongeza kwenye saladi. Kata bizari laini, iliki, vitunguu kijani kwenye ubao na tuma kwa viungo vyetu. Ongeza viungo, chumvi na pilipili ili kuonja, jaza saladi na maji ya limao na mafuta ya mboga, changanya kila kitu vizuri na uiruhusu ikanywe kwenye jokofu kwa saa moja. Funika saladi kabla.
