Inachukua muda mrefu kutengeneza keki ya kupendeza. Lakini unaweza kutumia mapishi kwa utayarishaji wa haraka na rahisi wa tamu tamu kwa chai. Hazihitaji keki au biskuti kuoka. Biskuti, watapeli, marmalade na cream ndio unahitaji.
Keki ya Marmalade na karanga
Kuna aina nyingi za keki ambazo hazijachomwa. Wengine huzifanya kwa msingi wa mikate iliyotengenezwa tayari au mikate kutoka kwa duka. Wengine ni biskuti, watapeli, au meringue. Keki isiyo ya kawaida sana na marmalade na karanga pia ni ya kitengo kisichochomwa. Ili kuitayarisha, lazima uwe nayo katika hisa:
- pauni ya kuki;
- pauni ya marmalade (yoyote);
- Vijiko 5 vya sukari iliyokatwa;
- gramu 250 za walnuts (punje zilizohifadhiwa).
Ni bora kununua kuki rahisi, kwenye vifurushi. Ifuatayo, unahitaji kuipitisha kwa grinder ya nyama. Marmalade lazima ikatwe kwenye cubes ndogo. Kata walnuts ndani ya robo. Mimina sukari iliyokatwa kwenye sufuria ndogo au sufuria ya kukausha na weka moto. Wakati sukari inageuka kuwa syrup, ongeza robo ya karanga.
Ondoa syrup na karanga kutoka kwa moto na koroga yaliyomo haraka sana. Inahitajika kwamba ukoko mzuri wa kung'aa hutengenezwa kwenye karanga.
Karanga au karanga zinaweza kutumika badala ya karanga. Katika kesi hiyo, karanga hazihitaji kugawanywa katika sehemu.
Katika bakuli tofauti, koroga vizuri biskuti za ardhini, marmalade na karanga zenye glasi. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza matunda yaliyopangwa au zest kidogo ya machungwa.
Cream ya keki ya gummy-nut itajumuishwa, na lazima iandaliwe katika hatua mbili. Katika hatua ya kwanza, italazimika kuandaa msingi wa custard. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:
- Vijiko 3 vya poda ya kakao;
- glasi 1 ya sukari iliyokatwa;
- Vijiko 2 vya unga;
- glasi 1 ya maziwa baridi.
Inahitajika kuchanganya poda ya kakao na sukari. Ongeza unga wote na mimina katika maziwa baridi. Changanya kila kitu ili uvimbe uvunjike. Mimina mchanganyiko wa kioevu kwenye chombo cha enamel na uweke juu ya moto mdogo. Koroga mpaka cream inene. Haiwezi kuchemshwa!
Ondoa vyombo kutoka kwenye moto na uache kupoa.
Katika hatua ya pili, utahitaji kutumia kiunga cha ziada:
- gramu 350 za siagi.
Mafuta lazima yalainishwe kwa joto la kawaida. Ongeza kwenye msingi uliopozwa wa cream. Punga misa yote vizuri.
Kwa ladha ya ziada, unaweza kuongeza sukari ya vanilla au kijiko kikuu cha ramu kwa cream.
Ongeza cream iliyokamilishwa kwa jumla ya keki kwa idadi ya 2/3. Changanya kila kitu na uweke sahani. Toa keki sura inayotaka. Paka pande za keki na cream iliyobaki na nyunyiza karanga za ardhini. Pamba juu na matunda kutoka kwa jam yoyote. Weka mahali baridi kwa siku.
Keki rahisi ya rusks
Viungo:
- gramu 200 za sukari iliyokatwa;
- gramu 200 za watapeli wa vanila;
- gramu 200 za siagi;
- 1 yai safi mbichi.
Badala ya vanilla, unaweza kutumia makombo ya mkate wa kawaida. Katika kesi hii, unahitaji kuongeza sukari zaidi na vanilla.
Kusaga watapeli wa ardhi na siagi. Ongeza yai mbichi safi na mchanga wa sukari kwa misa. Koroga misa inayosababisha. Kila kitu lazima kiweke kwenye karatasi ya kuoka yenye mvua (ili usishike) kwa njia ya keki. Weka kwenye baridi kwa masaa mawili. Baada ya ugumu, dessert iliyokamilishwa inaweza kuwekwa juu na matunda au matunda.
