Viazi zilizokaangwa zimekuwa maarufu kwa ladha na harufu ya kipekee. Na kwa kuongeza jibini na bakoni, sahani hiyo inapanua anuwai ya ladha yake!
Ni muhimu
- - 4 mizizi kubwa ya viazi
- - 2 tbsp. l. mafuta
- - chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa
- - vipande 8 vya vipande vya bakoni
- - 75 g iliyokatwa vizuri champignon
- - 50 g siagi
- - 200 g ya jibini ngumu iliyokunwa
- - Bana ya nutmeg ya ardhi
- - majani safi ya thyme
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat oven hadi 200 ° C. Choma viazi na uma pande zote, piga mafuta na mafuta na chumvi. Oka kwa saa 1 dakika 15 hadi zabuni.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, kaanga bacon kwa dakika 2-3. Ongeza uyoga na upike kwa dakika nyingine 2-3. Pat kavu kwenye taulo za karatasi.
Hatua ya 3
Kata mizizi ya viazi kwa urefu wa nusu. Kijiko cha massa na ponda kwenye bakuli na siagi, jibini la nusu, karanga na mengi ya thyme. Ongeza bakoni na uyoga, chumvi na pilipili.
Hatua ya 4
Vaza ngozi za viazi na mchanganyiko.
Hatua ya 5
Weka karatasi ya kuoka na uinyunyiza jibini iliyobaki iliyokunwa. Oka kwa dakika 20-30 hadi hudhurungi ya dhahabu. Nyunyiza majani iliyobaki ya thyme na utumie.
