Sahani rahisi sana ya kuandaa. Inakwenda vizuri na samaki na nyama. Kila familia hupenda viazi tu na hii ni moja ya maelfu ya mapishi kwa utayarishaji wake.
Ni muhimu
- - 1 kg ya viazi
- - 2 tbsp. l. siagi
- - 200 g ya jibini ngumu yoyote
- - 400 ml cream
- - pilipili
- - chumvi
- - nutmeg
- - fomu ya kuoka
Maagizo
Hatua ya 1
Viazi yangu, ganda na ukate vipande nyembamba. Katika bakuli la kuoka, weka viazi, chumvi, pilipili na nutmeg katika tabaka.
Hatua ya 2
Jaza kila kitu na cream. Wanapaswa kufunika kabisa viazi vyetu. Cream inaweza kutumika katika yaliyomo yoyote ya mafuta, yote inategemea ladha yako.
Hatua ya 3
Grate jibini kabla. Chukua jibini ngumu tu, sausage haitatoa ladha na athari kama hiyo. Nyunyiza sahani yetu na jibini na tuma karatasi ya kuoka kwenye oveni, ambayo moto hadi digrii 180. Wakati wa kupika ni saa 1 dakika 15.
Hatua ya 4
Ili kuhakikisha kuwa sahani yetu iko tayari, unahitaji kutoboa viazi kwa fimbo au uma. Ikiwa fimbo inaingia kwa uhuru, basi unaweza kuondoa salama kutoka kwa oveni. Ikiwa inaguna kidogo, basi iachie kwa dakika nyingine 15, halafu angalia.