Cobb Salad ni saladi nzuri ya Amerika iliyotengenezwa na viungo vya ladha tu. Hii ni kitambaa cha kuku cha kukaanga, bakoni ya crispy, parachichi yenye moyo mzuri, nyanya zenye juisi, jibini la kunukia. Saladi yenye kupendeza na ya kifahari inaweza kwenda vizuri na chakula cha mchana na chakula cha jioni.
Ni muhimu
- - gramu 300 za minofu ya kuku;
- - mayai 2;
- - 1 parachichi;
- - gramu 50 za bakoni;
- - nyanya 7 za cherry;
- - gramu 50 za jibini la bluu;
- - gramu 150 za majani ya lettuce.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - 6 tbsp. mafuta ya mboga;
- - 2 tbsp. divai au siki ya apple cider;
- - 1 kijiko. haradali ya punjepunje;
- - pilipili na chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata bacon vipande vidogo.
Hatua ya 2
Kata kipande cha vipande vipande kadhaa, nyunyiza na pilipili na chumvi pande zote mbili.
Hatua ya 3
Bila kuongeza mafuta, kaanga bacon mpaka crisp. Ondoa, uweke kwenye sahani ambayo kwanza huweka leso.
Hatua ya 4
Kaanga kitambaa cha kuku kwa dakika 5 juu ya moto wa wastani. Pinduka na upike kwa dakika nyingine tano. Weka kitambaa na ukate kwenye cubes.
Hatua ya 5
Chemsha yai, baridi, peel na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 6
Kata laini au uvunje jibini la bluu.
Hatua ya 7
Chop nyanya vizuri.
Hatua ya 8
Andaa parachichi: kata nusu kando ya mbegu. Mzunguko nusu digrii 90, ugawanye katika sehemu kadhaa. Piga mfupa kwa kasi na kisu, ugeuke digrii 90 na itatoka kwa urahisi. Kisha shika nusu ya parachichi kwa mkono mmoja na ukate vipande vipande na ule mwingine bila kugusa ngozi. Pinduka kwa uangalifu na ukate ngozi.
Hatua ya 9
Weka viungo vyote vya kuvaa kwenye chombo na kutikisa kila kitu vizuri na uma.
Hatua ya 10
Osha majani ya lettuce, kavu, vunja vipande vipande, mimina kwa nusu ya kuvaa, koroga.
Hatua ya 11
Weka majani ya lettuce kwenye sahani. Weka kwa upole mayai, jibini, nyanya, bakoni, minofu, parachichi juu.
Hatua ya 12
Drizzle na mavazi mengine.
