Ndizi huletwa kwa Shirikisho la Urusi zikiwa hazijakomaa na zinakabiliwa na utaratibu wa matibabu ya gesi ya ethilini. Baada ya hapo, matunda mara moja huuzwa, wanaweza haraka kuwa giza na kuzorota. Swali la jinsi ya kuweka ndizi nyumbani kwa muda mrefu ni muhimu haswa usiku wa likizo na baada yao, wakati chakula kikubwa kinununuliwa.
Jinsi ya kuhifadhi ndizi: vidokezo na hila
1. Wakati wa kununua matunda kwa matumizi ya baadaye, inashauriwa kuchagua vielelezo ambavyo havikuiva. Matunda yanapaswa kuwa huru na kasoro, matangazo, meno.
2. Kuweka ndizi nyumbani kwa muda mrefu, usiweke kwenye chumba cha jokofu. Kutoka kwa joto chini ya 12 ° C, ngozi za matunda huanza kuwa nyeusi haraka.
3. Ondoa ndizi kutoka kwenye mfuko wa plastiki, zigawanye kwa makini na mkasi na funga kila mguu na plastiki. Weka matunda kwenye sinia. Haipaswi kuwa na matunda mengine kama vile pears au maapulo karibu.
4. Unaweza kuhifadhi ndizi nyumbani kwenye kundi lililotundikwa.
5. Weka bidhaa mbali na jua moja kwa moja. Unaweza kuweka ndizi safi ndani ya nyumba kwa muda mrefu kwa joto bora la + 13-17 ° C. Ikiwa hali hizi haziwezi kudumishwa, punguza hewa mara kwa mara kwenye chumba ambacho matunda huhifadhiwa. Chumba kinapaswa kuwa baridi, lakini sio baridi!
6. Kuweka ndizi nyumbani kwa muda mrefu iwezekanavyo, zifungie! Tenga matunda kutoka kwenye rundo na uweke vizuri kando kando kwenye begi la kufungia lililofungwa. Ukiamua kuweka ndizi zilizosafishwa, weka matunda kwenye giza kwenye bodi ya kukata au karatasi ya kuoka ili wasigusane. Baada ya kufungia, matunda yaliyosafishwa yanaweza kuwekwa kwenye mfuko wa kawaida.
Nini cha kufanya na ndizi zilizogawanywa na waliohifadhiwa
Matunda yaliyoiva hayapaswi kutumiwa zaidi ya siku 4 mapema. Ikiwa umejaribu kuhifadhi ndizi nyumbani, lakini wamepoteza muonekano wao wa kupendeza au matunda yamegandishwa, tumia massa katika mapishi anuwai. Matunda yenye rangi nyeusi hubaki lishe na kitamu.
Chambua ndizi na tufaha, kata vipande. Ondoa msingi wa apple na mbegu. Kutumia blender, saga matunda mpaka puree, changanya na vijiko viwili vya maziwa na kuongeza sukari iliyokatwa ili kuonja.
Sunguka vijiko 2 vya siagi na mimina zaidi ya nusu kikombe cha sukari iliyokatwa. Changanya kila kitu, kisha ongeza kwa sehemu ndogo na kuchochea glasi ya unga wa ngano na kijiko cha unga cha kuoka. Kutoka kwa ndizi mbili zilizoiva zaidi zilizoangaziwa kwenye blender, fanya puree laini na uchanganye na unga. Bika muffini za ndizi kwa nusu saa kwenye mabati kwenye oveni saa 200C.
