Muesli ni bidhaa ya nafaka na viongeza kadhaa kwa njia ya mbegu, karanga, matunda au asali. Wanachukuliwa kuwa kiamsha kinywa bora kwa wale ambao wanafahamu afya na hawapendi kutumia muda mwingi kuandaa chakula. Walakini, sio kila muesli inachukuliwa kuwa na afya.
Ambayo muesli inachukuliwa kuwa muhimu zaidi
Leo, kwenye rafu za maduka ya ndani, unaweza kupata bidhaa hii kwa tofauti tofauti na na viungo anuwai. Lakini ni chache tu ambazo zina faida kwa takwimu na afya kwa ujumla.
Muesli aligunduliwa mnamo 1900 na daktari wa Uswizi Maximilian Bircher-Benner, ambaye aliunda kifungua kinywa chenye afya cha nafaka, mboga mboga na matunda. Na muonekano wa kisasa wa muesli ulipatikana tayari katikati ya karne ya 20.
Madhara zaidi ni muesli katika mfumo wa baa, ambayo sio tu nafaka na matunda, lakini pia chokoleti, mafuta ya mboga na hata vihifadhi kadhaa. Kwa faida na yaliyomo kwenye kalori, bidhaa kama hiyo inafanana na baa ya kawaida ya chokoleti, kwa hivyo ni bora kuizuia sio tu kwa kiamsha kinywa, bali pia kama vitafunio.
Pia huuza muesli, ambazo zina asali, sukari nyingi, na karanga anuwai. Bidhaa hii ina kalori nyingi, kwa hivyo inapaswa kuepukwa na wale walio na uzito kupita kiasi au wagonjwa wa kisukari.
Haupaswi pia kuchukuliwa na muesli na matunda yaliyokaushwa, kwani wazalishaji wasio waaminifu mara nyingi hutengeneza vipande vya matunda makavu na vitu maalum vinavyoongeza ladha yao, harufu na kuongeza maisha yao ya rafu. Bidhaa kama hiyo itachangia mkusanyiko wa misombo inayodhuru mwilini.
Lakini muesli, ambayo ina nafaka nzima nzima, ni muhimu kwa mwili na ina athari nzuri kwa mfumo wa mmeng'enyo. Tayari nyumbani, unaweza kuongeza matunda safi au vipande vya matunda kwao, na pia kuweka karanga au tamu na asali ya asili. Katika kesi hii, kiamsha kinywa chako kitakua chenye lishe bora na kilichoboreshwa na vitamini.
Muesli ni muhimu na maziwa yenye mafuta kidogo, mtindi, kefir au hata maji wazi. Lakini ni bora kutokunywa na juisi, kwani kuna sukari nyingi baadaye.
Mali muhimu ya muesli
Muesli huimarisha mwili na wingi wa vitu muhimu kwa ajili yake: protini, kiasi kidogo cha mafuta, wanga, vitamini, vitu vidogo na jumla. Zina idadi kubwa ya nyuzi za lishe, ambayo ina athari nzuri kwa digestion. Na pia muesli humeyeshwa na mwili kwa muda mrefu, kwa sababu ambayo mtu hahisi njaa kwa muda mrefu.
Licha ya kiwango cha juu cha wanga na yaliyomo juu ya kalori, nafaka za kiamsha kinywa zina afya nzuri sana, kwa sababu hutoa nguvu kwa siku nzima.
Kwa kuongezea, muesli husaidia kusafisha mwili, kuondoa misombo inayodhuru, sumu na sumu kutoka kwake. Na pia uwe na athari ya faida kwa hali ya mishipa ya damu na kazi ya moyo. Ni muhimu kula muesli hata kwa wale ambao wanakabiliwa na uchochezi wa njia ya utumbo, lakini kabla ya kuzitumia unahitaji kuzipaka na maji ya moto ili zisiharibu utando wa mucous uliowaka.
