Muffini za karoti ni sahani ya kitamu sana na ya asili. Muffins ni laini sana, ladha na kitamu. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, vipande 15-20 vitatokea.
Ni muhimu
- - siagi 150 g
- - sukari 150 g
- - mayai vipande 3
- - jibini karoti 150 g
- - unga wa kuoka 2 tsp.
- - unga 150 - 180 g
- Ili kuandaa cream utahitaji:
- - cream na yaliyomo kwenye mafuta ya 33-35% 200 ml
- - sukari 50 g
- - jibini Mascarpone au Almette 100 g
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kusugua karoti na grater nzuri. Katika chombo kingine, unahitaji kusaga siagi na sukari na kuongeza mayai hapo. Changanya kila kitu vizuri na ongeza karoti zilizokunwa hapo. Changanya kila kitu tena na karoti.
Hatua ya 2
Ifuatayo, unga na unga wa kuoka huongezwa. Kutoka kwa misa inayosababishwa, unahitaji kukanda unga. Bati za kuoka zinahitaji kulainishwa na mafuta na kumwaga unga ndani yao. Ni muhimu kujaza sahani ya kuoka theluthi mbili kamili. Sasa unaweza kuweka muffins kwenye oveni na kuoka kwa digrii 180.
Hatua ya 3
Baada ya dakika 20 - 25, muffini zinaweza kutolewa. Baada ya hapo, unahitaji kupoa na kuanza kuandaa cream. Ili kufanya hivyo, unahitaji kupiga mjeledi na sukari. Ifuatayo, unahitaji kuongeza jibini la cream na changanya. Baada ya mikate kupoa, unaweza kueneza cream juu yao. Sahani inaweza kupambwa na nyunyuzi za keki. Sahani iko tayari! Sasa inaweza kutumika!
