Vipande vya kabichi wavivu na mchuzi wa nyanya ya siki-nyanya ni sahani ya asili na yenye kuridhisha. Kwa kuongezea, imeandaliwa katika suala la dakika. Tiba kama hiyo inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya kando ya mboga.
Ni muhimu
- - 3 karafuu ya vitunguu
- - yai 1
- - 1 kichwa cha vitunguu
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - mafuta ya mboga
- - 1 karoti
- - krimu iliyoganda
- - nyanya ya nyanya
- - 250 g ya nyama yoyote iliyokatwa
- - kabichi 250
- - 1/2 kijiko. mchele
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mchele hadi upole. Kata vitunguu vizuri. Grate karoti kwenye grater nzuri. Kaanga vitunguu na karoti kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 2
Ongeza nyama iliyokatwa na karafuu ya vitunguu iliyokatwa kwa kukaranga. Changanya viungo vyote vizuri. Mara tu nyama iliyokatwa iko tayari, ongeza mchele na kabichi iliyokatwa vizuri kwa yaliyomo kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Wakati wa kuandaa mchanganyiko, ongeza chumvi, pilipili nyeusi na viungo vya chaguo lako. Gawanya misa iliyoandaliwa kwa vipande vidogo na uweke kwenye sahani ya kuoka.
Hatua ya 4
Unganisha cream ya siki, nyanya, chumvi na pilipili nyeusi kwenye chombo tofauti. Punguza viungo na glasi moja ya maji na uchanganya vizuri. Mimina mchanganyiko ulioandaliwa juu ya safu za kabichi wavivu na uoka katika oveni kwa dakika 10-15.
