Jinsi Ya Kupika Uji Wa Kitani

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Uji Wa Kitani
Jinsi Ya Kupika Uji Wa Kitani

Video: Jinsi Ya Kupika Uji Wa Kitani

Video: Jinsi Ya Kupika Uji Wa Kitani
Video: HOW TO MAKE A SIMPLE PORRIDGE/ JINSI YA KUPIKA UJI 2024, Mei
Anonim

Uji wa kitani ni ladha na yenye afya sana. Inayo madini mengi, fuatilia vitu na vitamini. Kwa hivyo, wataalam wengi wa lishe wanapendekeza kuitumia kwa kiamsha kinywa.

Jinsi ya kupika uji wa kitani
Jinsi ya kupika uji wa kitani

Ni muhimu

  • Mapishi ya kawaida
  • - unga wa kitani - 150 g;
  • - asali ya asili - 50 ml;
  • - zabibu - 50 g;
  • - maji - 150 ml;
  • - siagi - 5 g;
  • - chumvi kuonja.
  • Mapishi ya asili
  • - karoti - 1 pc.;
  • - kitunguu (saizi ya kati) - 1 pc.;
  • - zukini - 150 g;
  • - malenge - 150 g;
  • - unga wa kitani - glasi 1;
  • - vitunguu - 1 karafuu;
  • - maji - 400 ml;
  • - mayonnaise - 2 tbsp. miiko;
  • - chumvi kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Tengeneza kichocheo cha uji cha kitunguu. Chukua zabibu na loweka ndani ya maji kwa dakika 30. Kisha chaga unga wa kitani kwenye skillet kwa sekunde chache juu ya moto mkali. Weka maji kwenye sufuria na chemsha. Ondoa chombo na kioevu kutoka kwa burner, ongeza unga, ongeza chumvi na zabibu. Changanya kila kitu vizuri na funga kifuniko. Ni muhimu kuacha uji katika jimbo hili kwa dakika 40-50. Kabla ya kutumikia, imehifadhiwa na siagi na asali.

Hatua ya 2

Tumia kichocheo cha asili cha kutengeneza uji wa kitani. Mimina unga kwenye sufuria, mimina maji ya moto (100 ml) na chumvi, halafu funga kitambaa. Kwa wakati huu, chukua karoti na uwaoshe kabisa. Chambua, kata chini na juu. Grate na uhamishe kwenye bakuli. Chambua kitunguu na ukate laini. Chambua malenge na zukini. Kisha kata ndani ya cubes ndogo.

Hatua ya 3

Chukua chombo kilicho na chini nene. Weka ½ sehemu ya uji wa kitani ndani yake. Kisha unganisha mboga zote kwenye bakuli. Weka nusu yao kwenye safu ya uji. Hakikisha kuwa kiwango. Kisha kuweka safu ya pili ya uji wa kitani, na juu yake mboga iliyobaki. Jaza yote kwa maji, inapaswa kufunika viungo nusu.

Hatua ya 4

Funika chombo na mboga na uji na kifuniko. Preheat oven hadi digrii 180. Weka chombo kilicho na viungo ndani yake na uoka kwa dakika 30. Kwa wakati huu, unahitaji kuchanganya mayonnaise na vitunguu, ambayo lazima kwanza ichunguzwe na kusagwa na kuponda. Ondoa uji, fungua kifuniko na msimu na mavazi yaliyoandaliwa. Acha sahani iwe baridi kidogo na utumie.

Ilipendekeza:

Kwa Nini Uji Wa Kitani Ni Muhimu?

Kwa Nini Uji Wa Kitani Ni Muhimu?

Uji wa kitani ulithaminiwa sana na babu zetu kwa mali na ladha yake ya faida. Sasa sahani hii inakuwa maarufu tena, haswa kati ya watu wanaozingatia lishe bora. Uji wa kitani una njia anuwai za kupikia. Inaweza kutayarishwa kutoka kwa mbegu nzima au ya ardhi kwa kuchemsha, kuchemsha au kuloweka

Faida Na Ubaya Wa Uji Wa Kitani

Faida Na Ubaya Wa Uji Wa Kitani

Uji wa kitani ni sahani bora ya lishe ambayo ni muhimu kwa lishe bora ya binadamu. Bidhaa hii imekuwa ikisaidia kudumisha afya kwa miaka mingi kwa muda mrefu. Hakika, hata baada ya matibabu ya joto, mbegu za lin huhifadhi virutubisho vyote na mali zao za faida

Jinsi Ya Kula Mbegu Za Kitani

Jinsi Ya Kula Mbegu Za Kitani

Mbegu za kitani zina athari pana ya matibabu na prophylactic. Madaktari wanaona uwiano wa kipekee wa vitamini, jumla na vijidudu, asidi ya mafuta, enzymes, nyuzi za lishe na vifaa vingine ndani yao, ambazo ni muhimu sana kwa matibabu madhubuti ya magonjwa mengi

Nini Cha Kupika Kutoka Unga Wa Kitani

Nini Cha Kupika Kutoka Unga Wa Kitani

Unga wa unga ni ghala halisi la vitamini na vifaa muhimu. Ni matajiri katika fiber, protini ya mboga, Omega-3 na Omega-6 asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Wataalam wa lishe wanapendekeza pamoja na chakula cha kitani kwenye lishe yako ili kuweka uzito wako

Uji Mbichi Wa Kitani: "afya Na 5"

Uji Mbichi Wa Kitani: "afya Na 5"

Leo lin inafurahiya umaarufu unaostahili. Asidi 3 ya mafuta ya Omega iliyo kwenye mbegu zake inaboresha kimetaboliki, kwa hivyo uji wa kitani mara nyingi hujumuishwa katika lishe yao na wale wanaotaka kupunguza uzito. Kwa kuongezea, kitani kinaboresha ngozi na maono, huimarisha mifupa na kucha, huimarisha shinikizo la damu na kupunguza uvimbe