Sahani hii ni maarufu sana na kila mtu anapenda. Unaweza kubadilisha ladha ya viazi kwa kuongeza michuzi na mimea tofauti yenye ladha. Pia, viazi zilizooka katika robo zinauwezo wa kuchukua mahali pao kwenye meza ya sherehe au chakula cha jioni.
Ni muhimu
- - vitunguu - hiari;
- - mimea kavu;
- - chumvi - 2/3 tsp;
- - mafuta ya mboga - vijiko 2;
- - viazi - pcs 10.
Maagizo
Hatua ya 1
Viazi ikiwezekana iwe saizi sawa. Chambua. Jaza sufuria kubwa na maji baridi na ongeza viazi zilizosafishwa. Maji yatazuia viazi kutoka kwenye giza na kumaliza. Ondoa mizizi kutoka kwa maji, kata kwa urefu kwa vipande 4 na uiweke kwenye mfuko wa plastiki. Mimina mafuta ya mboga, ongeza mimea kavu na chumvi.
Hatua ya 2
Unaweza kuongeza vitunguu kushinikizwa kupitia vyombo vya habari ikiwa inataka. Pandisha begi na kuisonga.
Hatua ya 3
Shika begi ili chumvi, viungo na mafuta zigawanywe sawasawa juu ya viazi. Weka karatasi ya kuoka na ngozi au karatasi. Sio lazima kuifunika, kwa kweli, lakini basi lazima uioshe. Weka robo za viazi kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 4
Weka tanuri hadi 220oC na uweke karatasi ya kuoka ndani. Bika viazi mpaka ziwe laini na laini. Kutumikia moto au joto na maziwa baridi, kefir, maziwa yaliyokaushwa au jelly. Inaweza pia kutumiwa na saladi ya nyanya wazi.
