Ili kuoka mkate mwema, sio lazima utumie wakati kuandaa kuandaa na kudhibitisha unga. Keki za kupendeza za nyumbani zinaweza kutayarishwa kwa nusu saa tu. Jaribu Keki ya Kabichi Laivu, sahani rahisi kwa chakula cha mchana cha familia au chakula cha jioni.
Ni muhimu
Kwa unga: - 300 g ya unga wa ngano; - chumvi kidogo; - 150 g siagi; - kijiko 0.5 cha sukari. Kwa kujaza: - 0, 5 uma ya kabichi mchanga mweupe; - 100 g ya jibini; - vikombe 0.5 vya cream; - mayai 2; - chumvi; nutmeg; - pilipili nyeusi mpya
Maagizo
Hatua ya 1
Moja ya chaguzi za mkate wa kabichi wavivu ni Kifaransa quiche. Nyama, samaki, dagaa, kuku, mboga zinaweza kutumika kama kujaza. Kujaza bado hakubadilika, na kuifanya pie iwe laini na yenye juisi, na pia kasi ya kupikia. Toleo na kabichi lina kalori ya chini - inafaa kabisa kwa lishe ya lishe.
Hatua ya 2
Andaa unga wa mkate mfupi. Peta unga ndani ya bakuli la kina, ongeza chumvi, sukari na siagi, kata vipande vipande. Sugua kila kitu kwa mikono yako kutengeneza mafuta. Mimina vijiko kadhaa vya maji ya barafu kwenye bakuli na ukande unga. Kukusanye kwenye mpira, ifunge kwa kifuniko cha plastiki na uweke kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 3
Baada ya saa, toa unga na utembeze kwenye safu ya pande zote. Paka mafuta ya ukungu na mafuta na nyunyiza na unga. Weka unga ndani ya ukungu, ukifanya bumpers kuzunguka kingo.
Hatua ya 4
Fanya kujaza. Kwa mkate wavivu, tumia kabichi safi. Ondoa majani ya nje, kata kisiki, na ukate uma vizuri. Pasha siagi kwenye skillet na simmer kabichi kidogo ili kuilainisha. Msimu wa kabichi na chumvi, pilipili nyeusi na nutmeg.
Hatua ya 5
Piga mayai kwenye bakuli tofauti, ongeza cream na chumvi kidogo. Koroga kila kitu vizuri. Grate jibini.
Hatua ya 6
Panua kujaza kwenye mkate mfupi kwenye safu hata. Mimina mchanganyiko wa yai laini juu ya pai ya kabichi wavivu na uinyunyiza jibini iliyokunwa. Weka ukungu kwenye oveni, moto moto hadi 200 o C. Bika quiche hadi ipikwe - ukoko unaovutia unapaswa kuunda juu ya uso wake. Ikiwa pai haijaoka, lakini juu inaanza kuwaka, funika kwa foil na usonge quiche kwenye kiwango cha chini cha oveni.
Hatua ya 7
Punguza mkate wa kabichi wavivu uliokamilishwa, kata vipande vipande na utumie kama moja ya sahani kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Kutumikia mchuzi wowote wa cream au nyanya kando. Glasi ya divai nyeupe iliyopozwa vizuri inaweza kutumika na mkate wa kabichi.
