Beets ni mgeni mara kwa mara kwenye meza yetu. Hii ni mboga yenye afya, ambayo ina vitamini na madini anuwai, kwa msaada wake unaweza kuondoa sumu na sumu kutoka kwa mwili. Inayo kipengee kama hicho, muhimu kwa ngozi ya ujana na mifupa yenye afya, kama quartz. Beets zilizochemshwa, na haswa zilizooka, huhifadhi mali na sifa zao kuu. Betaine iliyo ndani yake haiharibiki wakati wa matibabu ya joto. Kwa sahani yoyote: saladi, supu zilizochujwa na karpaccios, unaweza kupika beets nyumbani.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza beets za ukubwa wa kati, kata mikia, paka kavu na kitambaa cha jikoni au leso.
Hatua ya 2
Funga kila mboga ya mizizi kwa ukali kwenye foil na uvute mashimo kadhaa ndani yake na dawa ya meno.
Hatua ya 3
Weka safu ya chumvi coarse kwenye karatasi ndogo ya kuoka na uweke beets juu yake. Preheat tanuri, weka karatasi ya kuoka na beets ndani yake na uioka kwa saa na nusu kwa joto la 220 ° C.
Hatua ya 4
Zima oveni, acha beets ili kupoa kidogo ndani, wacha isimame kwa muda wa dakika 30. Baada ya hapo, ziko tayari kutumika na unaweza kutengeneza sahani anuwai kutoka kwao.