Keki maarufu ya Napoleon hapo awali ilijulikana kama keki ya pembetatu, ikikumbusha kofia ya Napoleon Bonaparte. Si mara nyingi huchukuliwa nyumbani - kichocheo cha kawaida cha utayarishaji wake sio rahisi sana. Lakini pia kuna chaguzi zilizorahisishwa ambazo zinakuruhusu kuandaa matibabu ya kupendeza, wakati muda kidogo utatumika.
Ili kuandaa toleo rahisi la keki ya Napoleon, utahitaji keki zilizopangwa tayari. Unaweza kununua katika keki za duka zilizotengenezwa kwa keki kama hiyo - zinaitwa "keki za keki za Napoleon". Kwa pakiti moja ya keki, utahitaji mtungi wa maziwa yaliyofupishwa, 400 g ya siagi (siagi na maziwa zinapaswa kuwa kwenye joto la kawaida, kwa hivyo lazima ziondolewe nje ya jokofu kabla ya wakati). Utahitaji pia viini 2, theluthi ya glasi ya sukari, glasi ya walnuts (iliyosafishwa).
Ili kuandaa cream, weka siagi kwenye kikombe na na mchanganyiko, imewashwa kwa kasi ya kati, piga hadi iwe nyeupe. Unaweza kuongeza pakiti ya sukari ya vanilla kwenye siagi. Bila kuacha kuchapwa, ongeza viini na sukari, maziwa yaliyofupishwa kwenye kijito chembamba. Usisumbue kunung'unika mpaka misa yote iwe sawa, sawa na laini.
Chop walnuts. Fungua pakiti ya mikate, weka wa kwanza kwenye ubao, na ueneze cream vizuri. Weka kwenye keki inayofuata na kurudia kuenea. Cream ni ladha, maridadi sana. Nyunyiza karanga juu ya keki ya juu juu ya cream iliyoenea. Unaweza kupunguza kando ya keki ili kuifanya sura unayotaka.
Hatua zifuatazo zinategemea muda gani unao. Ikiwezekana, ni bora kuweka keki chini ya vyombo vya habari kwa masaa kadhaa, na kisha kuiweka kwenye jokofu kwa kueneza vizuri keki na cream. Au, ikiwa muda ni mfupi, weka keki kwenye jokofu kwa saa moja. Katika kesi hii, cream huacha kidogo, kwani keki haijalowekwa kama inavyostahili. Baada ya hapo, tumikia "Napoleon" kutoka kwa keki zilizo kwenye meza.
