Licha ya shida zote za kukanda unga wa chachu, pai ni kitamu sana. Unapoijaribu, unaelewa kuwa juhudi zote, wakati na juhudi zilitumika vizuri. Keki za kupendeza za chai.
Ni muhimu
- - glasi 3 za unga,
- - 6 tbsp. l. Sahara,
- - 70 g siagi,
- - mayai 2,
- - 3 tsp chachu kavu,
- - glasi 1 ya maziwa
- - 1 tsp. chumvi,
- - maapulo 3-4,
- - 2 tbsp. l. makombo ya mkate,
- - 1 yai ya yai ya kulainisha keki.
Maagizo
Hatua ya 1
Chachu lazima ipunguzwe katika maziwa ya joto, na kuongeza 3 tbsp. l. sukari, chumvi, changanya vizuri, piga katika yai 1 na ongeza unga. Kanda unga, na kuongeza siagi laini laini mwishoni mwa kukanda.
Hatua ya 2
Sasa unahitaji kuifunga kwa kitambaa na kuiweka mahali pazuri ili kutoshea. Baada ya saa, kanda unga, uifunghe kwa kitambaa tena na kuiweka tena kwenye moto, na baada ya saa nyingine, kurudia utaratibu. Wakati huu tunafanya kujaza: toa maapulo, ukate katikati, toa mbegu zote na ukate vipande nyembamba. Wakati unga umefika, weka kando sehemu yake ndogo kupamba keki, na tunabaki iliyobaki kuwa keki nyembamba, kisha kuiweka katika fomu ya mafuta. Nyunyiza na mikate ya mkate, juu na apples iliyochanganywa na 3 tbsp. l. Sahara.
Hatua ya 3
Toa unga uliyoahirishwa na pini ya kusongesha kwenye safu nyembamba na ukate vipande vipande. Weka vipande vya unga juu ya kujaza ili mesh ipatikane. Unganisha upande wa pai hadi mwisho wa weave. Paka keki na pingu iliyopigwa na uoka kwa digrii 180-200 hadi hudhurungi ya dhahabu.
