Blueberries ni muhimu sana kwa maono, na kwa ujumla beri hii inachukuliwa kuwa ghala halisi la vitamini. Berry hii yenye afya inaweza kutumika kutengeneza supu baridi baridi. Supu ya Blueberry ni kamili kwa kiamsha kinywa cha mtoto au chakula cha mchana kidogo.
Ni muhimu
- Kwa huduma kumi:
- - lita 2 za maji;
- - vikombe 3.5 vya buluu;
- - 1 kikombe cha sukari;
- - vikombe 3 vya cream iliyopigwa;
- - 3 tbsp. vijiko vya zest ya limao;
- - vijiko 4 vya unga wa viazi;
- - 1 kijiko. kijiko cha wanga wa mahindi;
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria kubwa, inapaswa kuwa na chini nene. Changanya matunda safi ya bluu na sukari ndani yake, ongeza zest iliyokatwa ya limao, mimina lita mbili za maji. Weka moto wastani.
Hatua ya 2
Kuleta kwa chemsha, na kuchochea mara kwa mara. Sukari lazima ifute kabisa. Berries inapaswa kuwa laini.
Hatua ya 3
Tofauti changanya mahindi, unga wa viazi na vijiko 2 vya maji baridi na chumvi kidogo. Ongeza kioevu kidogo tamu kutoka kwenye sufuria hadi mchanganyiko huo, koroga.
Hatua ya 4
Mimina mchanganyiko wa wanga ndani ya sufuria na bluu, pika hadi supu iwe nene, ikichochea kila wakati. Ondoa kwenye moto, jokofu kwenye joto la kawaida.
Hatua ya 5
Kutumikia baridi-tayari ya supu ya Blueberry kwenye bakuli na cream iliyopigwa.
