Vitafunio vya asili na rahisi vya agaric sio kitamu tu, bali pia ni mzuri sana. Uyoga mdogo wa chakula ndio unahitaji kwa Mwaka Mpya!
- mayai 3 ya kuchemsha;
- vipande 10-15 vya nyanya za cherry (au nyanya ndogo tu);
- gramu 100 za ham na jibini la Gouda;
- tango 1 safi;
- bizari na saladi;
- 50 ml mayonesi.
1. Jibini na mayai ya kuchemsha yanapaswa kusaga kwenye grater nzuri.
2. Kata ham katika vipande vidogo.
3. Kata tango vipande vipande 6-7 mm kwa upana.
4. Katika bakuli, changanya mayai yaliyokandamizwa, jibini na ham, na msimu wa kuonja na chumvi na mayonesi.
5. Weka majani ya lettuce na matawi ya bizari kwenye sahani iliyochaguliwa kwa likizo - hii itakuwa meadow isiyoweza kutumiwa kwa agarics ya nzi.
6. Weka duru za tango kwenye "kusafisha", na kwenye kila mduara juu ya kijiko cha mchanganyiko wa yai-ham.
7. Kwenye kila agaric ya kuruka weka kofia - nusu ya nyanya ya cherry.
8. Kugusa mwisho - tunaweka dots nyeupe za sour cream au mayonnaise kwenye kofia (ni rahisi kufanya hivyo na skewer au dawa ya meno).
Meadow ndogo lakini ya kupendeza ya uyoga itapamba meza yako ya Mwaka Mpya.
