Mbaazi ya kijani ni msingi bora wa saladi. Makopo au safi, inaweza kuunganishwa na viungo anuwai kutengeneza saladi ladha. Kwa njia, mbaazi za makopo zina idadi kubwa ya asidi muhimu ya vitamini na vitamini.
Ukiamua kupendeza saladi zako za kupendeza na mbaazi za kijani kibichi, unapaswa kwanza kununua mitungi kadhaa kwenye duka. Kwa njia, ni bora kununua mbaazi za makopo kwenye chombo cha glasi. Hakikisha kusoma muundo - ndogo orodha ya viungo, ni bora zaidi. Bidhaa hii lazima iwe na vihifadhi. Pia uangalie kwa uangalifu jar kwa uharibifu wowote.
Olivier inachukuliwa kuwa moja ya saladi maarufu zaidi na mbaazi za kijani kibichi. Kuna mapishi mengi ya kupendeza ya sahani hii. Kwa mfano, kwa saladi ya mboga na karanga, utahitaji: 300 g ya mbaazi kijani kibichi, 100 g ya mafuta ya mboga, 50 g ya walnuts, matango 2 safi na nyanya, karafuu 3 za vitunguu, 2 tbsp. maji ya limao au siki, pamoja na rundo la vitunguu kijani na bizari, chumvi ili kuonja. Mboga iliyoandaliwa inapaswa kung'olewa kwa nasibu na kuongezewa mbaazi za kijani kibichi. Usisahau tu kukimbia kujaza kutoka kwake kwanza. Chop karanga na kitunguu saumu na uwaongeze kwenye saladi pamoja na mafuta na maji ya limao. Pamba na mimea kabla ya kutumikia.
Saladi ya kupendeza sana itatoka kwa mbaazi za makopo na uyoga. Kwanza, kata mayai 2 ya kuchemsha vizuri sana na uyachanganye na rundo la vitunguu kijani. Changanya viungo vizuri. Kisha kuweka 400 g ya uyoga wa kung'olewa na 300 g ya mbaazi bila kumwaga kwa vitunguu na mayai. Inabaki tu kujaza saladi na cream ya sour, chumvi na changanya kila kitu.
Maziwa yanaweza kubadilishwa na pilipili ya kengele, na cream ya sour na mafuta ya mboga. Kisha unapata saladi tofauti kabisa.
Ikiwa unataka, unaweza kutengeneza sahani ya kuridhisha zaidi ukitumia ham. Utahitaji: mizizi 2 ya celery, karoti 2 na maapulo 2 ya siki, glasi ya mafuta ya mboga na mbaazi za kijani, 300 g ya ham iliyokatwa, rundo la parsley na bizari. Futa kioevu kutoka kwa mbaazi, na ganda na usugue celery na karoti. Ondoa mbegu kutoka kwa maapulo na pia usugue kwenye grater nzuri. Changanya viungo vyote hapo juu na ham na msimu na mafuta ya mboga.
Pia kuna kichocheo kizuri sana cha kutengeneza saladi ya kuku yenye moyo na mbaazi na jibini. Kuunda, chukua: 300 g ya nyama ya kuku ya kuchemsha, 200 g ya jibini, kachumbari 2, sausage 3, mayai 2, 200 g ya viazi, 200 g ya mbaazi za kijani kibichi, 2 karafuu ya vitunguu, 200 ml ya mayonesi na rundo la wiki. Piga vitunguu na jibini na mayai ya kuchemsha kwenye grater. Kisha kata soseji za kuchemsha, viazi na kuku kwenye cubes ndogo. Weka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, ongeza mbaazi za kijani kibichi na msimu kila kitu vizuri na mayonesi.
Usisahau kupamba saladi na mimea iliyokatwa.
Ikiwa unapenda dagaa, jaribu kutengeneza saladi ya mussel. Ili kufanya hivyo, kata vizuri mayai 2 ya kuchemsha. Pia suuza na ukate rundo la bizari, vitunguu 2 vilivyochapwa na saladi ya kijani ya 200g. Changanya bidhaa zilizo hapo juu na uwaongeze 200 g ya mbaazi za makopo na 300 g ya kome za kuchemsha, na 2 tbsp. mafuta ya mboga. Chumvi kila kitu kwa ladha na msimu wa saladi na mayonesi.
