Kufunga ni wakati wa kizuizi kali katika chakula, kila chakula ambacho sio haraka ni marufuku.
Watu wengi wanafikiria kuwa bidhaa za kufunga na ladha zilizooka haziendani, kwani huwezi kutumia mayai, maziwa, au siagi. Walakini, kuna mapishi mengi ya kuoka ambayo hayana imani hii.
Siagi ni mbadala bora ya mafuta ya mboga, na ndizi au tufaha itakuwa binder badala ya mayai. Aina ya viungo vitasaidia kuboresha ladha ya bidhaa zilizooka. Kwa hivyo, hata wakati wa Kwaresima, unaweza kujipendeza na mifano ya kushangaza ya sanaa ya kuoka: kutoka kwa muffins kwenye soda hadi mkate unaojulikana na mpendwa.
Sampuli kama hiyo ni biskuti laini. Inapenda kama baa za Muesli, lakini ina faida kadhaa, kwani imeandaliwa bila ladha, rangi, vihifadhi. Si ngumu kuitayarisha, haitachukua muda mwingi, lakini ladha itashangaza kila mtu. Kichocheo hakitumii unga, na unaweza kufanya bila sukari kwa kuibadilisha na tamu tamu au zabibu. Vidakuzi hivi vinaweza kupewa salama watoto, kwani vinachanganya faida na lishe, kwa sababu hizo hizo, ni muhimu kwa vitafunio barabarani.
Viunga vinavyohitajika
1) Maji - 400-500 ml.;
2) Vipande vidogo vya oatmeal - vikombe 2;
3) Semolina - vikombe 0.5;
4) Ndizi - kipande 1;
5) Apple - kipande 1;
6) Sukari - 3-6 tbsp. miiko;
7) Poppy - 2 tbsp. miiko;
8) Mdalasini - kijiko cha nusu;
9) Chumvi - hiari.
Maandalizi:
Chemsha ujazo mzima wa maji. Mimina mikate midogo ya oat (kupikia haraka), semolina, sukari, chumvi ndani ya bakuli, polepole mimina maji ya moto juu ya mchanganyiko huu, changanya vizuri na subiri dakika 30 kwa upole na uvimbe.
Osha apple, peel na msingi, paka kwenye grater nzuri. Chambua ndizi, ponda na kuponda (uma) hadi puree.
Ongeza apple iliyokunwa, ndizi iliyokatwa, mbegu za poppy na mdalasini kwa vipande vya kuyeyuka na semolina, changanya kila kitu kwa nguvu.
Paka mafuta karatasi ya kuoka na mafuta, sambaza unga na kijiko na laini kila keki 1 sentimita nene. Weka kuki kwenye oveni moto hadi 200 ° C na uoka kwa dakika 15-20.
Na kichocheo cha kuki hii, unaweza kufikiria salama, ukiongeza zabibu, karanga, matunda yaliyokaushwa, matunda yaliyopangwa, matunda kadhaa kwenye unga, na tufaha inaweza kubadilishwa na malenge au peari, kwa sababu ambayo kuki zitakuwa na vivuli tofauti ya ladha na rangi.
Vidakuzi ni laini, kitamu, bora kwa kufunga na wale ambao wana wasiwasi juu ya takwimu zao.
