Keki ya sifongo ni ladha, na keki ya sifongo ya chokoleti ni tastier zaidi. Keki ya sifongo ya chokoleti ni nzuri kwa sababu ni rahisi sana na ina kasi ya kutosha kuandaa, huku ikichochea na harufu yake na muonekano.
Ni muhimu
- - mayai 6
- - 1 kijiko. Sahara
- - 1 kijiko. unga
- - 3 tbsp. l. kakao
- - 1 kijiko. l. kahawa ya papo hapo
- - mfuko 1 wa vanillin
- - Mfuko 1 wa unga wa kuoka
- - 1 bar nyeusi ya chokoleti
- - 1 kijiko. l. siagi
- - 1 kijiko cha maziwa yaliyofupishwa
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa keki ya sifongo ya chokoleti, inachukua muda kidogo, haswa kwa kutengeneza unga. Weka mayai mahali pa joto. Wakati wako kwenye joto la kawaida, wavunje ndani ya bakuli, ongeza sukari na whisk vizuri. Sukari inapaswa kufutwa kabisa.
Hatua ya 2
Unganisha unga na unga wa kuoka, kakao, vanilla na kahawa. Ongeza mchanganyiko huu kavu kwenye misa iliyopigwa na piga kabisa tena. Acha unga kwenye biskuti ya chokoleti peke yake kwa dakika 10.
Hatua ya 3
Sasa ni wakati wa kufanya baridi na kujaza keki ya sifongo ya chokoleti. Vunja baa ya chokoleti vipande vipande, weka kwenye sufuria ndogo. Weka sufuria kwenye umwagaji wa maji, ongeza siagi na 1/3 ya maziwa ya maziwa yaliyofupishwa. Punguza moto kwa kiwango cha chini.
Hatua ya 4
Joto tanuri hadi digrii 180. Paka ukungu na mafuta ya mboga, mimina unga wa biskuti ndani yake. Weka sahani kwenye oveni kwa dakika 30-40.
Hatua ya 5
Sungunuka glaze, ikichochea kila wakati.
Hatua ya 6
Ondoa keki ya biskuti kutoka kwenye oveni, ikate vipande 2. Paka keki na maziwa yaliyofupishwa, funika keki na icing. Weka keki mahali pa joto kwa dakika 30 ili loweka. Keki ya sifongo ya chokoleti iko tayari kula.
