Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Pita Bila Chachu

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Pita Bila Chachu
Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Pita Bila Chachu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Pita Bila Chachu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Pita Bila Chachu
Video: Jinsi ya kupika mkate wa ki yemen malawah | how to cook yemen bread malawah | Recipe ingredients 👇👇👇 2024, Machi
Anonim

Lavash hutumiwa sana katika utayarishaji wa sahani anuwai; kwa kuongezea, watu wengi wanapenda kula badala ya mkate. Ninakupa kichocheo cha mkate wa pita bila chachu. Sahani kama hiyo haitakuwa ngumu kuandaa hata kwa mpishi asiye na ujuzi.

Jinsi ya kutengeneza mkate wa pita bila chachu
Jinsi ya kutengeneza mkate wa pita bila chachu

Ni muhimu

  • - unga - glasi 3;
  • - maji - 200 ml;
  • - chumvi - kijiko 0.5.

Maagizo

Hatua ya 1

Kutumia chombo kidogo, mimina maji ndani yake. Tafadhali kumbuka kuwa inapaswa kuwa ya joto haswa, sio moto. Kisha mimina chumvi kwenye bakuli moja. Koroga suluhisho linalosababishwa hadi kiunga kimeongezwa kabisa.

Hatua ya 2

Ongeza unga wa ngano kwa sehemu ndogo kwa brine. Kiunga hiki hakika kinapaswa kung'olewa, vinginevyo mkate wa pita wa baadaye hautapata muundo unaohitajika wakati wa kupikia. Changanya misa inayosababishwa vizuri hadi laini. Kwa njia hii utakuwa na unga. Chukua muda wa kutosha kuukanda. Ikiwa hii haijafanywa, basi mkate wa pita utavunjika.

Hatua ya 3

Funika unga unaosababishwa na nene na badala ya kupendeza na kitambaa cha jikoni. Acha kama hii mahali pa joto kwa muda.

Hatua ya 4

Gawanya unga wa sasa vipande vidogo. Pindua kila mmoja kwenye safu tambarare, ambayo unene wake ni sawa na milimita 1-2. Utaratibu huu unaweza kufanywa ama na pini ya kusongesha au kwa mikono.

Hatua ya 5

Kuchukua sufuria kavu ya kukausha, pasha moto vizuri, na kisha kaanga juu yake moja kwa moja keki zinazosababishwa kila upande kwa sekunde 10-15, si zaidi. Ikiwa pita imechangiwa wakati wa kupikia, basi fanya tu punctures kwenye uso wake katika maeneo kadhaa.

Hatua ya 6

Nyunyiza kila tortilla iliyokaangwa na maji baridi, kisha funika na kitambaa cha pamba na uondoke katika nafasi hii kwa muda. Lavash isiyo na chachu iko tayari!

Ilipendekeza: